南蠻鴨肉蕎麥麵
熱蕎麥麵上蓋澆帶有鴨肉和蔥的熱湯汁的料理。
- 食材: 鴨肉, 蔥, 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
紫菜(澆頭)
可以追加紫菜作為澆頭。
- 食材: 海苔
含税
天婦羅圓餅(澆頭)
您可以加點天婦羅圓餅作為配料。
- 烹飪方法 : 炸
含税
生雞蛋(澆頭)
可以追加生雞蛋作為澆頭。
- 食材: 雞蛋
含税
黑芝麻漿(澆頭)
- 食材: 黑芝麻
含税
蘿蔔泥(澆頭)
可以追加蘿蔔泥作為加料用。
含税
油炸豆腐(澆頭)
- 食材: 豆皮
含税
山藥泥(澆頭)
山藥切細搗成泥狀的料理。
- 食材: 山藥
含税
芝麻醬
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鴨醬
- 食材: 鴨肉
含税
白飯(加點用)
可加點白飯。
含税
天婦羅蕎麥麵
蕎麥麵上放天婦羅的料理。
- 食材: 蕎麥, 小麥粉, 貝柱
- 烹飪方法 : 川燙, 炸
含税
蕎麥麵
蕎麥粉加入水混合和成麵,再切細後煮製的料理。
- 食材: 蕎麥, 吻仔魚乾, 吻仔魚, 梅肉
- 烹飪方法 : 川燙
含税
油渣涼蕎麥麵
加了油渣的涼蕎麥麵。
- 食材: 蕎麥, 油炸麵團屑
- 調味料: 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
涼拌蕎麥麵
在冷蕎麥麵上放蔬菜等食材,澆醬油或蘸麵醬汁食用的料理。
- 食材: 蕎麥, 牛肉, 大蔥
- 調味料: 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
蒸籠蕎麥冷麵
煮後的蕎麥麵過冷水收緊,再盛入籠屜的料理。
- 食材: 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
蕎麥蘸面
醬油或大醬風味蘸汁裡蘸蕎麥麵食用的料理。
- 食材: 蕎麥, 豬肉
- 烹飪方法 : 川燙
含税
蕎麥蘸面
醬油或大醬風味蘸汁裡蘸蕎麥麵食用的料理。
- 食材: 蕎麥, 牛肉, 大蔥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
蕎麥蘸面
醬油或大醬風味蘸汁裡蘸蕎麥麵食用的料理。
- 食材: 蕎麥, 雞頸肉
- 烹飪方法 : 川燙
含税
蕎麥麵
蕎麥粉加入水混合和成麵,再切細後煮製的料理。
- 食材: 蕎麥, 牛肉, 薑
- 烹飪方法 : 川燙
含税
鮮湯蕎麥麵
將蕎麥粉加入水混合後製作生麵團,切細煮製後加入湯汁的料理。
- 食材: 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
醃漬海鮮蓋飯
將碗裡盛上米飯,加入用調味料醃漬過的海鮮刺身製作而成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
天婦羅蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮和蔬菜天婦羅的料理。
- 食材: 白飯, 蝦, 香橙
- 烹飪方法 : 炸
含税
天婦羅蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮和蔬菜天婦羅的料理。
- 食材: 白飯, 雞肉, 梅乾
- 烹飪方法 : 炸
含税
牛肉蓋飯
用碗裝的飯蓋上帶甜鹹味的牛肉片跟洋蔥等食材紅燒的料理。
- 食材: 牛肉, 洋蔥, 白飯
- 烹飪方法 : 煮
含税
拔絲番薯配冰淇淋
將番薯炸製,抹上糖和水熬煮後製成的醬汁後,搭配冰淇淋製作而成的甜點。
- 食材: 番薯, 冰淇淋, 蕎麥
- 調味料: 砂糖
- 烹飪方法 : 炸
含税
餐前小菜
在點單料理到來之前提供的小菜。
含税
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