生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚生魚片拼盤
組合數種鮪魚生魚片做成的拼盤。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚中腹（生魚片）
把生鮮鮪魚中脂部分的魚肉切成薄片，蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚（生魚片）
把鮮鮪魚槍魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食, 切
含税
鮪魚（生魚片）
把鮮鮪魚槍魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食, 切
含税
角蠑螺（生魚片）
把鮮角蠑螺切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
蟹肉（生魚片）
生蟹肉蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 螃蟹
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
帝王蟹（生魚片）
鮮帝王蟹的蟹腳肉，蘸醬油等食用。
含税
烤帶殼角蠑螺
將帶殼的角蠑螺烤製的料理。
- 食材: 角蠑螺
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 網烤
含税
烤伊勢龍蝦
- 食材: 伊勢龍蝦
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤雪蟹
- 食材: 雪蟹
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤牛舌
用明火炙烤牛舌的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
烤牛肉
- 食材: 牛, 洋蔥, 大蒜
- 調味料: 紅葡萄酒, 迷迭香
- 烹飪方法 : 烤
含税
海鮮沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
含税
味噌螃蟹
將螃蟹內的中腸線連殼燒烤，也可作為握壽司。
- 烹飪方法 : 川燙
含税
鹽辛魷魚
用鹽醃漬魷魚和其內臟、使其發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊, 魚介類
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
蒸蛋羹
在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏
- 烹飪方法 : 蒸
含税
鹹菜
食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。
- 食材: 黃瓜, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 醃
含税
烤螃蟹
烤螃蟹的料理。
- 食材: 螃蟹
- 烹飪方法 : 烤
含税
煮帝王蟹
將帝王蟹水煮的料理。
- 食材: 阿拉斯加帝王蟹
- 烹飪方法 : 川燙
含税
帝王蟹（生魚片）
鮮帝王蟹的蟹腳肉，蘸醬油等食用。
含税
蟹肉排
以鐵板煎烤蟹肉的料理。
- 食材: 螃蟹
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
蟹肉（生魚片）
生蟹肉蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 螃蟹
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
雪蟹天婦羅
將雪蟹裹上麵衣油炸的料理。
- 食材: 雪蟹, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
烤雪蟹
- 食材: 雪蟹
- 烹飪方法 : 烤
含税
蟹肉涮涮鍋
將螃蟹用沸水或高湯燙一下後蘸醬汁食用的料理。
- 食材: 白菜, 水菜, 大蔥, 螃蟹
- 烹飪方法 : 川燙
含税
螃蟹火鍋
在高湯中放入螃蟹和蔬菜等材料後一同用鍋燉煮的料理。
- 食材: 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 螃蟹
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
蔬菜（追加用）
作為火鍋的追加材料，可以點蔬菜。
含税
烏龍麵（追加用）
您可以點烏龍麵作為火鍋的加點材料。
含税
麻糬（澆頭）
可以追加麻糬作為澆頭。
含税
雜燴粥組合
含税
蘿蔔泥佐柑橘醋
- 食材: 蘿蔔
- 調味料: 柑橘醋
含税
和牛牛排
用厚切被稱作和牛品種的牛肉煎製而成。
含税
炙烤牛舌
用明火炙烤牛舌的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
生拌和牛
將生牛肉切碎後加入多種調味品和調味料拌勻後，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 和牛, 蛋黃
- 烹飪方法 : 攪和
含税
和牛涮涮鍋
將切成薄片的和牛在滾燙的熱水或高湯中快速涮熟，並沾醬汁食用的料理。
- 食材: 和牛
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 川燙
含税
和牛壽喜鍋
將和牛的肉和蔬菜用醬油和砂糖燉煮而成的甜辣料理。
- 食材: 牛肉, 和牛
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮
含税
和牛涮涮鍋
將切成薄片的和牛在滾燙的熱水或高湯中快速涮熟，並沾醬汁食用的料理。
- 食材: 和牛
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 川燙
含税
和牛壽喜鍋
將和牛的肉和蔬菜用醬油和砂糖燉煮而成的甜辣料理。
- 食材: 牛肉, 和牛
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮
含税
蔬菜（追加用）
作為火鍋的追加材料，可以點蔬菜。
含税
烏龍麵（追加用）
您可以點烏龍麵作為火鍋的加點材料。
含税
麻糬（澆頭）
可以追加麻糬作為澆頭。
含税
蘿蔔泥佐柑橘醋
- 食材: 蘿蔔
- 調味料: 柑橘醋
含税
壽司御膳套餐
含税
烤伊勢龍蝦
- 食材: 伊勢龍蝦
- 烹飪方法 : 烤
含税
壽司御膳套餐
含税
烤雪蟹
- 食材: 雪蟹
- 烹飪方法 : 烤
含税
兒童御膳套餐
含税
鰻魚盒飯
在日式便當盒裝飯蓋上烤鰻魚淋上蒲燒醬汁的料理。
- 食材: 鰻魚, 白飯
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
鰻魚盒飯
在日式便當盒裝飯蓋上烤鰻魚淋上蒲燒醬汁的料理。
- 食材: 鰻魚, 白飯
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
蟹肉燴粥
將蟹肉加入飯內，然後以醬油或高湯來入味燉煮的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
蕎麥麵
蕎麥粉加入水混合和成麵，再切細後煮製的料理。
- 食材: 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
米飯套餐
含税
白飯（加點用）
可加點白飯。
含税
鹹菜
以鹽、糠、味噌、麴等來醃漬蔬菜之料理。
- 食材: 黃瓜, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 醃
含税
握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
含税
鮪魚
含税
高級握壽司拼盤
在用醋拌過的飯上放上高級食材，用手捏成壽司後做成拼盤的料理。
- 食材: 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚肚
- 食材: 鮪魚, 白飯
- 調味料: 醋
含税
鮪魚中腹
- 食材: 鮪魚, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚
含税
蟹肉捲壽司
在海苔上薄薄的鋪上醋飯，擺好蟹肉和其他材料捲成粗卷的料理。
- 食材: 海苔, 醋飯, 螃蟹
含税
蔥鮪魚腹捲壽司
海苔上放醋米飯，鮪魚腹和蔥一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 鮪魚, 蔥, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 捲
含税
鮭魚卵
- 食材: 鮭魚卵, 白飯, 海苔
- 調味料: 醋
含税
金槍魚捲壽司
海苔上放醋米飯和金槍魚一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 鮪魚, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 切, 捲
含税
黃瓜捲壽司
海苔上放醋米飯和黃瓜一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 黃瓜, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 切, 捲
含税
葫蘆條捲壽司
海苔上放醋米飯和煮至甜鮮的葫蘆條一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 海苔, 葫蘆乾, 醋飯
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮, 切, 捲
含税
納豆捲壽司
海苔上放醋米飯和納豆一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 海苔, 納豆, 醋飯
- 烹飪方法 : 切, 捲
含税
鮪魚中腹
- 食材: 鮪魚, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
梅子黄瓜
將切成一口大小的黄瓜用梅子肉和調味料調拌而成的料理。
- 食材: 黃瓜, 梅
- 烹飪方法 : 拌
含税
炙烤牛肉壽司
在醋飯上放上切成薄片的炙烤牛肉，再握製而成的料理。
- 食材: 牛肉, 醋飯
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤牛肉壽司
在醋飯上放上切成薄片的炙烤牛肉，再握製而成的料理。
- 食材: 牛肉, 醋飯
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤牛肉壽司
握成一口大小的醋米飯上放切成薄片烤牛肉的壽司料理。
- 食材: 醋飯
含税
烤牛肉
- 食材: 牛, 洋蔥, 大蒜
- 調味料: 紅葡萄酒, 迷迭香
- 烹飪方法 : 烤
含税
抹茶湯圓紅豆湯
將紅豆用糖和抹茶甜煮，再將湯圓一起盛到碗裡的料理。
- 食材: 紅豆, 湯圓麻糬
- 調味料: 砂糖, 抹茶（粉）
- 烹飪方法 : 煮
含税
奶油餡蜜
將數種水果和寒天，紅豆餡，生奶油一起盛入容器後再澆上黑糖蜜汁食用的料理。
- 食材: 寒天, 求肥, 鮮奶油, 紅豆餡
- 調味料: 黑糖蜜汁
- 烹飪方法 : 澆
含税
葛粉條
將葛粉溶於水中並放入模具後加熱，等其凝固成板狀再有如烏龍麵般切成細長條狀的麵條狀料理。
- 食材: 葛粉條
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
抹茶冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
香橙雪酪
- 食材: 香橙
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
草莓雪酪
- 食材: 草莓
- 調味料: 砂糖
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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