隠れ家個室と新鮮魚介 魚炉魚炉

隱れ家個室と新鮮魚介 魚爐魚爐

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包廂
  • 禁煙
  • 居酒屋,當地/鄉土菜餚,內臟火鍋
  • 午餐 1,000 日圓 晚餐 2,800 日圓
  • 042-745-5438 (+81-42-745-5438)
  • 星期一~星期日 午餐:11:30~14:00(L.O.13:45) 星期一~星期四/星期日/假日 晚餐:17:00~22:30(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00) 星期五/星期六 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:30, 酒水L.O.22:30)
  • 相模大野(神奈川縣)
    小田急小田原線 相模大野站 北口 步行5分鐘

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生魚片拼盤
旬の盛り合せ

生魚片拼盤

多種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

醋鯖魚(生魚片)
自慢の〆サバ刺

醋鯖魚(生魚片)

用醋浸泡鯖魚後,切成薄片食用。

含税

相模湾アジ刺

竹莢魚(生魚片)

把鮮竹莢魚身切成薄片,蘸醬油等食用。

  • 食材: 竹莢魚
  • 烹飪方法 : 生食

含税

海鮮ユッケ

生拌海鮮

將生海鮮切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。

  • 食材: 鮪魚, 鰹魚, 鮭魚, 蔥, 大蒜, 芝麻, 蛋黃
  • 烹飪方法 : 生食

含税

碎切調味刺身
なめろう

碎切調味刺身

將海鮮剁碎至粘稠的料理。

  • 食材: 紫蘇
  • 調味料: 味噌, 生薑
  • 烹飪方法 :

含税

生ウニの刺身

生海膽

  • 食材: 海膽
  • 烹飪方法 : 生食

含税

馬肉刺身
馬刺

馬肉刺身

  • 食材: 馬肉, 大蒜
  • 烹飪方法 : 生食

含税

中トロの炙り焼

黑鮪魚中脂(生魚片)

把鮮黑鮪魚中脂部分的魚身切成薄片,蘸醬油等食用。

含税

本物のシシャモ焼

烤柳葉魚

  • 食材: 柳葉魚
  • 烹飪方法 :

含税

エイヒレ焼

鰈魚翅

乾啟後的鰈魚翅,輕輕烤燒,沾醬油及美乃滋食用。

  • 食材: 鱏鰭
  • 烹飪方法 : 乾燥

含税

イカの一夜干

魷魚一夜魚乾

水份稍微瀝乾的花枝,直火稍徵燒烤之料理。

  • 食材: 烏賊
  • 烹飪方法 : 乾燥

含税

本物のシマホッケ焼

炙烤遠東多線魚

用明火炙烤遠東多線魚的料理。

  • 食材: 遠東多線魚
  • 烹飪方法 : 直火燒烤

含税

本日の魚のカマ焼

烤魚下巴

將被稱作魚下巴的部分烤製的料理。

  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

さば文化干し焼き

烤鯖魚乾

將晾乾的鯖魚烤製後,用玻璃紙包裹而成的料理。

  • 食材: 鯖魚
  • 烹飪方法 : 乾燥, 烤

含税

カレイの唐揚

炸整條鰈魚

將未經切剖的整條鰈魚酥炸而成的料理。

  • 食材: 鰈魚
  • 烹飪方法 :

含税

こまい焼き

烤細身寬突鱈

用火直接燒烤細身寬突鱈表面而成的料理。

  • 食材: 細身寬突鱈
  • 烹飪方法 :

含税

沖縄のもずく酢

酸拌海菜

使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。

  • 烹飪方法 : 攪和

含税

むかしながらの冷やっこ

涼拌豆腐

在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。

  • 食材: 蔥, 豆腐
  • 烹飪方法 :

含税

おしんこ盛合せ

鹹菜

以鹽、糠、味噌、麴等來醃漬蔬菜之料理。

  • 食材: 黃瓜, 蘿蔔
  • 烹飪方法 :

含税

魚炉魚炉サラダ

鮮蔬沙拉

  • 食材: 番茄, 萵苣
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

生腐竹
生ゆば巻サラダ

生腐竹

為加熱豆漿時形成的薄膜,搭配山葵醬油或沾醬一同食用。

  • 食材: 豆腐皮
  • 烹飪方法 : 生食

含税

オニオンスライス

洋蔥片

生洋蔥切薄片之料理。淋上佐料等。

  • 食材: 洋蔥
  • 烹飪方法 :

含税

グリーンサラダ

鮮蔬沙拉

  • 食材: 番茄, 萵苣
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

其他 可樂餅
ギョロッケ

其他 可樂餅

  • 烹飪方法 :

含税

海老プリ春巻

鮮蝦炸春捲

將蝦和蔬菜等食材用小麥粉麺皮包卷,然後用油炸製的料理。

  • 食材: 春捲皮, 蝦
  • 烹飪方法 :

含税

魷魚腳
イカゲソ天プラ

魷魚腳

  • 食材: 烏賊
  • 烹飪方法 :

含税

ガーリックポテト

炸薯條

  • 食材: 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

皮付ポテトの塩辛バター

塩辛奶油馬鈴薯

將馬鈴薯蒸好後,再搭配塩辛(鹽漬海鮮)和黄油的料理。

  • 食材: 馬鈴薯, 塩辛
  • 調味料: 奶油

含税

手羽先の唐揚

炸上節翅

將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞翅尖
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期日 午餐:11:30~14:00(L.O.13:45)
星期一~星期四/星期日/假日 晚餐:17:00~22:30(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00)
星期五/星期六 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:30, 酒水L.O.22:30)

休息日

不定期休息

平均預算

午餐: 1,000 日圓
晚餐: 2,800 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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