牛舌
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川燙舌
將汆燙過的牛舌後和蔬菜一起燉煮的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 川燙
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炸肉餅
將豬絞肉、牛絞肉、及洋蔥混合後裹上麵糊去油炸的料理。
- 食材: 混合絞肉
- 烹飪方法 : 炸
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平盆鍋
- 食材: 牛, 甘藍菜, 韭菜, 青蔥, 洋蔥, 泡菜
- 烹飪方法 : 煮
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炸上節翅
將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 炸
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5種串燒拼盤
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炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
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內臟火鍋
- 食材: 雞內臟, 甘藍菜, 蔥
- 烹飪方法 : 煮
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炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
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炙烤醋腌鯖魚
炙烤醃漬鯖魚表面的料理。
- 食材: 生鯖
- 烹飪方法 : 烤
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烤肉丸
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其他 油炸料理
- 烹飪方法 : 炸
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尾骨湯燴粥
在米中加入尾骨湯燉至熟軟的料理。
- 食材: 牛尾巴, 洋蔥, 白飯
- 調味料: 生薑
- 烹飪方法 : 煮
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其他 和風沙拉
生菜淋上以醬油為基底的沙拉醬所做成的料理。
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涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 切
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其他 油炸料理
- 烹飪方法 : 炸
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毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
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其他 油炸料理
- 烹飪方法 : 炸
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燉煮牛舌
是將牛舌肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 煮
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其他 油炸料理
- 烹飪方法 : 炸
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涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 澆
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其他 油炸料理
- 烹飪方法 : 炸
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其他 和風沙拉
生菜淋上以醬油為基底的沙拉醬所做成的料理。
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鹹菜
食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。
- 食材: 黃瓜, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 醃
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其他 和風沙拉
生菜淋上以醬油為基底的沙拉醬所做成的料理。
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鰈魚翅
乾啟後的鰈魚翅，輕輕烤燒，沾醬油及美乃滋食用。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 乾燥
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沖漬（日本醬油醃漬）
醬油醃漬花枝及竹莢魚、Kiss魚等魚之料理。
- 烹飪方法 : 醃
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其他 下酒菜、珍味
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其他 下酒菜、珍味
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其他 什錦蒸飯、米飯
- 食材: 白飯
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