牛肉刺身拼盤
將數種生牛肉切薄，拼盤盛裝的料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
牛舌
使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 三分熟
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉
- 烹飪方法 : 生食
含税
鬃頸肉馬肉刺身
將被稱作鬃頸肉的馬頭後側部分的肉切成薄片拼盤，蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 馬後頸肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
金槍魚捲壽司
海苔上放醋米飯和金槍魚一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 海苔, 醋飯, 牛肉, 蔥
- 烹飪方法 : 切, 捲
含税
鹽醃牛肉
將牛肉以鹽醃漬後蒸製搗碎，並以調味料等入味的料理。
- 食材: 馬肉
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 捲
含税
金槍魚捲壽司
海苔上放醋米飯和金槍魚一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 海苔, 醋飯, 馬肉
- 烹飪方法 : 切, 捲
含税
金槍魚捲壽司
- 食材: 海苔, 醋飯, 馬後頸肉
- 調味料: 山葵
- 烹飪方法 : 切, 捲
含税
金槍魚捲壽司
海苔上放醋米飯和金槍魚一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 海苔, 醋飯, 和牛
- 烹飪方法 : 切, 捲, 炙烤
含税
金槍魚捲壽司
- 食材: 海苔, 醋飯, 馬肉
- 烹飪方法 : 切, 捲, 炙烤
含税
奶油起司
牛奶或生奶油製作的口感柔順的起司
- 食材: 奶油起司
- 調味料: 酒：其他, 醬油
- 烹飪方法 : 凝固
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐, 生火腿
- 烹飪方法 : 澆
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 馬鈴薯, 蛤仔, 鴨兒芹
- 烹飪方法 : 川燙, 攪和
含税
牛排
將牛肉切成厚片後燒烤的料理。
- 食材: 牛肉
- 調味料: 黑胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
滷蛋
將水煮蛋以滷汁等滷製的料理。
- 食材: 雞蛋, 和牛
- 烹飪方法 : 煮
含税
肉丸
肉或海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製而成的料理。
- 食材: 馬肉, 雞蛋
- 烹飪方法 : 生食
含税
生火腿拼盤
組合數種生火腿做成的拼盤。
含税
熏製
魚肉或豬雞肉用燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。
- 食材: 起司
- 烹飪方法 : 燻
含税
魚板
薄切魚板上加入芥末及醬油之料理。
- 食材: 山葵
- 烹飪方法 : 燻
含税
牛肉乾
肉以鹽和香料入味的干物食品，下酒菜的定番。
- 食材: 馬肉
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
燉內臟
是將豬或牛的內臟，以醬油或是味噌來燉煮的料理。
- 食材: 馬肉, 牛蒡, 蘿蔔, 胡蘿蔔, 蒟蒻
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
洋蔥排
- 食材: 洋蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
厚雞蛋捲，雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
磯邊炸
將油炸豆腐的兩面煎過後，加入鰹魚片拌炒均勻的料理。
- 食材: 海苔, 烏賊
- 烹飪方法 : 炸
含税
西班牙蒜香蘑菇
將蘑菇用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 吻仔魚, 乾香菇
含税
壽喜燒
將肉或海鮮類，蔬菜等材料用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 茼蒿, 大蔥, 香菇, 雞蛋, 蒟蒻絲, 豆腐, 馬肉
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
其他 醋味涼拌、涼拌菜、清燙菜
- 食材: 烏賊乾
- 烹飪方法 : 拌
含税
其他 醋味涼拌、涼拌菜、清燙菜
- 食材: 馬肉
- 調味料: 醋味增
- 烹飪方法 : 烤, 拌
含税
涼拌高麗菜
將碎切的甘藍菜，胡蘿蔔，玉米混合後淋上美乃滋或沙拉醬的料理。
- 食材: 甘藍菜
- 烹飪方法 : 攪和
含税
熏製
魚肉或豬雞肉用燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。
- 食材: 馬舌
- 烹飪方法 : 燻
含税
熏製
魚肉或豬雞肉用燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。
- 食材: 馬後頸肉
- 烹飪方法 : 燻
含税
清炸蔬菜
除去多余水分的蔬菜直接用油炸製而成的料理。
- 食材: 青椒, 柴魚片
- 調味料: 沙拉油, 醬油
- 烹飪方法 : 清炸
含税
其他 燉菜
- 烹飪方法 : 煮
含税
燉煮炸豆腐丸
將一口大小的豆腐糊中混入切碎的蔬菜與雞肉等後油炸，並費時燉煮以使其吸入湯汁的料理。
- 食材: 炸豆腐丸子
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
鹽味拉麵
在用鹽調製的湯裡放入麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉麵, 小魚乾
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）