肉類料理拼盤
組合數種肉類料做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 生食
含税
熏製
- 食材: 馬舌
- 烹飪方法 : 燻
含税
燉內臟
- 食材: 馬肉
- 烹飪方法 : 燉
含税
牛舌刺身
- 食材: 牛舌
含税
2種馬肉刺身拼盤
將2種類的馬肉刺身一起拼盤而成的料理。
- 食材: 馬肉
- 烹飪方法 : 生食
含税
牛肉刺身
將生牛肉切薄，再蘸醬油和調味料等食用的料理。
- 食材: 和牛
- 烹飪方法 : 生食
含税
馬鬃頸肉握壽司
將被稱為鬃頸肉的馬頭部後側的肉切成薄片，放在醋飯上用手握製而成。
- 食材: 馬肉, 醋飯
- 調味料: 山葵
含税
炙烤牛肉壽司
在醋飯上放上切成薄片的炙烤牛肉，再握製而成的料理。
- 食材: 和牛, 醋飯
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
炙烤馬肉握壽司
把切成薄片的馬肉表面用高溫加熱，放在醋飯上用手握製而成的壽司料理。
- 食材: 馬五花肉, 醋飯
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
熏製
- 食材: 馬後頸肉
- 烹飪方法 : 燻
含税
西式咸菜
- 食材: 蔬菜
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 醃
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 蛤仔, 鴨兒芹
- 烹飪方法 : 攪和
含税
涼拌高麗菜
將碎切的甘藍菜，胡蘿蔔，玉米混合後淋上美乃滋或沙拉醬的料理。
- 烹飪方法 : 攪和
含税
烤洋蔥
- 食材: 洋蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
厚雞蛋捲，雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸魷魚
將魷魚裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 炸
含税
西班牙蒜香燉菜
- 食材: 吻仔魚, 乾香菇
- 烹飪方法 : 煮
含税
壽喜燒
- 食材: 馬肉
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
牛排
將牛肉切成厚片後燒烤的料理。
- 食材: 牛肉
- 調味料: 黑胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 生火腿, 柴魚片
- 調味料: 醬油, 高湯, 味醂, 料理酒
- 烹飪方法 : 澆
含税
鹽味拉麵
- 食材: 小魚乾, 拉麵
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）