蝦
- 食材: 海苔, 醋飯, 蝦
- 烹飪方法 : 生食, 川燙
含税
鮪魚
含税
肥鮭魚
- 食材: 鮭魚腩
含税
紅甘鰺魚
- 食材: 紅甘鰺魚, 白飯
- 調味料: 醋
含税
扇貝
將扇貝(貝)用少許的油在平底鍋香煎的料理。
- 食材: 扇貝, 白飯
含税
緣側(魚背鰭附近的肌肉)
- 食材: 海苔, 醋飯, 鰭邊肉
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
星鰻
- 食材: 糯鰻, 白飯
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 煮
含税
肥鮭魚
- 食材: 鮭魚腩, 白飯
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
鮪魚中腹
- 食材: 醋飯, 中腹
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚肚
- 食材: 鮪魚, 白飯
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
生海膽
- 食材: 海膽, 海苔
- 烹飪方法 : 生食
含税
黃瓜捲壽司
海苔上放醋米飯和黃瓜一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 黃瓜, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 切, 捲
含税
納豆捲壽司
海苔上放醋米飯和納豆一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 海苔, 納豆, 醋飯
- 烹飪方法 : 切, 捲
含税
炸魷魚爪
將魷魚的足部裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 炸
含税
磯邊炸
將油炸豆腐的兩面煎過後,加入鰹魚片拌炒均勻的料理。
- 食材: 海苔, 魚板
- 烹飪方法 : 炸
含税
扇貝
將扇貝(貝)用少許的油在平底鍋香煎的料理。
- 食材: 扇貝
- 烹飪方法 : 烤
含税
紅味噌湯
以豆味噌的綜合味噌做成的味噌湯。
- 食材: 石蓴
- 調味料: 紅味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
紅味噌湯
以豆味噌的綜合味噌做成的味噌湯。
- 食材: 蜊仔
- 調味料: 紅味噌
- 烹飪方法 : 煮
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*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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