8種握壽司拼盤
8種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
含税
握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
含税
納豆捲壽司
海苔上放醋米飯和納豆一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 海苔, 納豆, 醋飯
- 烹飪方法 : 切, 捲
含税
黃瓜捲壽司
海苔上放醋米飯和黃瓜一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 黃瓜, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 切, 捲
含税
螃蟹
- 食材: 白飯, 螃蟹
- 烹飪方法 : 生食, 蒸
含税
鰻魚
- 食材: 鰻魚, 海苔, 醋飯
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
緣側（魚背鰭附近的肌肉）
- 食材: 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮭魚酪梨
- 食材: 鮭魚, 酪梨, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
雞蛋
- 食材: 雞蛋, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
鮭魚腹
- 食材: 鮭魚切片, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
炙烤
炙烤肉類、海鮮類與蔬菜等食材表面的烹調手法。
- 食材: 白肉魚
- 調味料: 醬油, 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
細捲壽司
在海苔上放上醋飯和食材後，再一起捲成細捲的壽司料理。
- 食材: 海苔, 醋飯, 鯛魚, 紫蘇, 辣椒
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 捲
含税
細捲壽司
在海苔上放上醋飯和食材後，再一起捲成細捲的壽司料理。
- 食材: 海苔, 醋飯, 烏賊, 明太子, 高菜
- 烹飪方法 : 捲
含税
壽司拼盤
將手握壽司，軍艦壽司等拼盤的料理。
- 食材: 醋飯
含税
3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄, 酸子薑
- 烹飪方法 : 切
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
其他 鮮魚料理
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
炙烤海鮮
用明火炙烤多種海鮮的料理。
- 食材: 魚板
- 調味料: 海膽醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒸雞
用鹽塗抹雞肉使其入味，和蔥、薑一起用日本酒蒸的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 山葵
- 烹飪方法 : 蒸
含税
蘿蔔沙拉
在生白蘿蔔上淋上沙拉醬的料理。
- 食材: 蘿蔔
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 攪和
含税
生拌肉
將生肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 蔥, 蛋黃, 松子, 鮭魚, 酪梨
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
其他 下酒菜、珍味
- 食材: 木耳, 蔥
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 醃
含税
其他 下酒菜、珍味
- 食材: 魚籽海帶
含税
其他 下酒菜、珍味
- 食材: 奶油起司, 鰹魚塩辛, 海苔
- 烹飪方法 : 生食
含税
糖醋醃菜
用糖醋汁醃製的蔬菜等。
- 食材: 窩斑鰶, 黃瓜, 酸子薑
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 醃
含税
清炸蔬菜
除去多余水分的蔬菜直接用油炸製而成的料理。
- 食材: 茄子, 蔥
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 清炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 醬汁
- 烹飪方法 : 炸
含税
魚板天婦羅
將魚泥加熱裹以麺衣後，用油炸製而成的料理。
- 食材: 魚板, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
海青菜高湯炸豆腐
將使用海青菜製成的高湯醬汁澆淋於日式炸豆腐上的料理。
- 食材: 石蓴, 豆腐
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 炸, 勾芡
含税
其他 燉菜
- 食材: 鯛魚, 紅甘鰺魚, 豆腐
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 煮
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烤扇貝
- 食材: 扇貝
- 烹飪方法 : 烤
含税
鰈魚翅
乾啟後的鰈魚翅，輕輕烤燒，沾醬油及美乃滋食用。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 乾燥, 炙烤
含税
鹽辛
將海鮮類的肉和內臟用鹽醃製，發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 食鹽, 日本清酒, 味醂, 香橙
- 烹飪方法 : 醃
含税
10握壽司拼盤
10種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
含税
醋漬鯖魚
- 食材: 鯖魚, 海苔, 醋飯
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 生食, 醃
含税
肥鮭魚
- 食材: 鮭魚腩
含税
鮪魚肚
- 食材: 鮪魚, 白飯
- 調味料: 醋
含税
烏賊（魷魚）
- 食材: 烏賊, 白飯
- 調味料: 醋
含税
烏賊（魷魚）
- 食材: 烏賊, 白飯, 烏魚子
- 調味料: 醋
含税
炙烤蝦
- 食材: 海苔, 醋飯, 蝦, 海膽
- 烹飪方法 : 烤
含税
軍艦壽司
握成一口大小的醋米飯上放海鮮類等食材，側面用海苔捲製的壽司料理。
- 食材: 海苔, 醋飯, 酪梨, 鮭魚
- 烹飪方法 : 捲
含税
鮪魚
含税
蔥花鮪魚腹
- 食材: 鮪魚, 蔥, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸甜蝦
將甜蝦裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 青海苔, 甜蝦
- 調味料: 沙拉油, 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸魷魚爪
將魷魚的足部裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸魚
將魚肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 魚板
- 調味料: 海膽醬油
- 烹飪方法 : 炸
含税
海萵苣味噌湯
將高湯以味噌調味後，加入海萵苣所做成的湯料理。
- 食材: 石蓴
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
蛤仔味噌湯
將蛤仔等食材用高湯燉煮，再用味噌調味製成的湯品料理。
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
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