生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
含税
生海膽
- 食材: 海膽
- 烹飪方法 : 生食
含税
活絲背細鱗魨生魚片
- 食材: 絲背細鱗魨
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
含税
生牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 生食
含税
魷魚生魚片
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 生食
含税
活烤鮑魚
- 食材: 鮑魚
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 小麥粉, 蝦
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
和牛牛排
含税
其他 燒烤、嫩煎料理
- 食材: 蘆筍
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
東坡肉
是將豬肉的五花肉（三層肉）與香料類蔬菜一起燉煮的料理。
- 食材: 豬肋排
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 煮
含税
當季鮮魚西京燒
- 調味料: 西京味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤蛤蠣
- 食材: 文蛤
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 貝類料理、海鮮料理
含税
高湯炸茄子
將油炸過的茄子浸泡在沾麵用醬汁中，搭配上白蘿蔔泥等一同食用的料理。
- 食材: 茄子
- 調味料: 田樂味噌
- 烹飪方法 : 炸
含税
厚雞蛋捲，雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 煮魚、燉魚
- 烹飪方法 : 煮
含税
5種握壽司拼盤
5種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
含税
捲壽司
- 食材: 白飯, 海苔
- 調味料: 醋
含税
鯛魚茶泡飯
在白飯上放上生鯛魚片和調味料後，倒入高湯或日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 鯛魚
- 烹飪方法 : 澆
含税
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