板わさ
魚板
薄切魚板上加入芥末及醬油之料理。
- 食材: 山葵, 魚板
- 烹飪方法 : 蒸
含税
鳥わさ
其他 下酒菜、珍味
- 食材: 雞小胸肉, 山葵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
自家製(そばの実入り) 焼きみそ
其他 下酒菜、珍味
- 食材: 紫蘇, 柴魚片, 蕎麥, 大蔥
- 調味料: 西京味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
自家製 はんなり豆腐
鹽滷豆腐
使用鹽滷（含有以海水製鹽時所分離出來的礦物質的液體）凝固豆漿的豆腐。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 蒸
含税
ままかり酢漬け
其他 醋味涼拌、涼拌菜、清燙菜
- 食材: 魚加工品
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 醃
含税
そば揚げ(そばすなっく)
蕎麥麵
- 食材: 蕎麥
- 調味料: 油炸油
- 烹飪方法 : 炸
含税
辛味大根 しらすおろし
吻仔魚蘿蔔泥
盛上吻仔魚的蘿蔔泥的料理。
- 食材: 辛味蘿蔔, 吻仔魚
- 烹飪方法 : 澆
含税
そばの実とろろ
山藥泥
山藥切細搗成泥狀的料理。
- 食材: 大和山藥, 蕎麥, 海苔
- 烹飪方法 : 拌
含税
にしんの甘露煮
鯡魚
- 食材: 太平洋鯡
- 烹飪方法 : 煮
含税
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* 金額為日圓（JPY）
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