西式咸菜
- 食材: 歐美風味醬菜
- 烹飪方法 : 醃
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意式燉茄子
將素炸的茄子和切好的蔬菜用葡萄酒醋,糖,鹽入味後用番茄醬燉煮的料理。
- 食材: 茄子, 青椒, 芹菜, 洋蔥, 大蒜
- 調味料: 粗紅糖, 葡萄酒醋, 橄欖油
- 烹飪方法 : 炒
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義大利新鮮香腸
在義大利語裡是指香腸。
- 食材: 豬
- 調味料: 迷迭香, 百里香, 鼠尾草
- 烹飪方法 : 烤
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醃漬
將肉和海鮮,蔬菜用橄欖油和醋等多種調味料醃漬的料理。
- 食材: 章魚, 芹菜, 水瓜柳
- 烹飪方法 : 攪和
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單點
- 食材: 貽貝
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拌美乃滋
- 食材: 明蝦
- 烹飪方法 : 拌
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香腸
- 食材: 豬, 羊腸
- 烹飪方法 : 烤
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