居酒屋 おーるすたぁず

居酒屋 おーるすたぁず

  • 信用卡
  • 居酒屋,雞肉菜餚,日式火鍋
  • 晚餐 2,800 日圓
  • 046-233-4441 (+81-46-233-4441)
  • 星期一~星期四/星期日/假日前一天/假日 16:00~24:00(L.O.23:20) 星期五/星期六 16:00~下個1:00(L.O.24:20)
  • 海老名(神奈川縣)
    小田急小田原線 海老名站 步行1分鐘

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秘伝手羽先唐揚

炸上節翅

將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞翅尖
  • 烹飪方法 :

含税

焼き鳥盛り合わせ8種

8種雞肉串燒拼盤

將8種的雞肉部位各自成串燒烤作成的拼盤料理。

  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

焼き鳥盛り合わせ10種

10種烤雞串拼盤

10種雞肉部位穿成串,烤製的拼盤料理。

  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

トマト豚肉巻きの串焼き

番茄豬肉捲烤串

用豬肉將番茄捲好穿成串後,用明火烤製而成的料理。

  • 食材: 豬肉, 番茄
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

鶏もも

雞腿肉

烤雞腿肉。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 :

含税

ねぎま

香蔥雞肉串燒

是把一口大小的雞肉與蔥串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞大腿肉, 大蔥
  • 烹飪方法 :

含税

砂肝の串焼き

雞胗串燒

是把已經醃過的雞胗(雞胃的一部分)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞胗
  • 烹飪方法 :

含税

豚カシラ串焼き

豬頰肉串燒

將一口大小的被稱為卡西拉的豬臉頰部分穿成串,直接用火烤製的料理。

  • 食材: 豬頰肉
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

鶏皮串

雞皮串燒

將一口大小的雞皮穿成串,烤製的料理。

  • 食材: 雞皮
  • 烹飪方法 :

含税

ぼんじり

雞屁股串

是把醃好分成一口大小的雞屁股(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞尾骨
  • 烹飪方法 :

含税

ヤゲン

雞胸軟骨串

是把一口大小的胸軟骨(雞軟骨)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞軟骨
  • 烹飪方法 :

含税

ササミ串焼き

雞胸肉串燒

將切成一口大小的雞胸肉穿成串,用明火烤製而成的料理。

  • 食材: 雞小胸肉
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

つくね

肉丸

肉或海鮮類等肉泥,與結合成分和成團後烤製而成的料理。

  • 食材: 雞絞肉
  • 烹飪方法 :

含税

うずらの卵

鵪鶉蛋

是把鵪鶉(雞蛋)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 鵪鶉蛋
  • 烹飪方法 :

含税

しいたけ串焼き

香菇烤串

含税

ネギ

  • 食材: 大蔥
  • 烹飪方法 :

含税

ししとう

綠辣椒串

是把綠辣椒串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 獅子辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

豚シロの串焼き

豬大腸烤串

使用被稱作大腸的豬的大腸部分的肉穿成串用明火烤製而成的料理。

  • 食材:
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

アスパラベーコン巻き串

培根卷蘆筍串

用培根將捲好的蘆筍穿在串上,直火烤製而成的料理。

  • 食材: 蘆筍, 培根
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

もちとチーズの串焼き

捲串燒

  • 食材: 麻糬, 起司
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

豚バラみょうが巻き串

Pork belly ginger roll

  • 食材: 豬肋排, 蘘荷
  • 烹飪方法 :

含税

鶏なべ

雞肉火鍋

在高湯裡放入雞肉和蔬菜等食材,一起用鍋燉煮而成的料理。

  • 食材: 雞肉
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

豚キムチ鍋

泡菜火鍋

在高湯裡放入肉或海鮮類,蔬菜,連同泡菜,豆辨醬等一起用鍋煮製而成的料理。

  • 食材: 白菜, 大蔥, 香菇, 泡菜, 蒟蒻絲, 豆腐, 豬肋排
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

手羽先唐揚げ

炸上節翅

將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞翅尖
  • 烹飪方法 :

含税

炙りしめさば

炙烤醋腌鯖魚

炙烤醃漬鯖魚表面的料理。

  • 食材: 生鯖
  • 烹飪方法 :

含税

季節の刺身盛り合わせ3種

當季生魚片拼盤3種

依季節變換3種魚貝類的生魚片拼盤料理。

含税

刺身盛り合わせ5種

5種生魚片拼盤

5種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

海鮮ぶつ

seafood 

  • 食材: 海鮮

含税

海鮮とろろ

Seafood yam

  • 食材: 海鮮, 山藥

含税

馬刺し

馬肉刺身

  • 食材: 馬肉, 大蒜
  • 烹飪方法 : 生食

含税

馬刺しユッケ

生拌馬肉

將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。

  • 食材: 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
  • 調味料: 韓國紅辣椒醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

枝豆

毛豆

未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

冷奴

涼拌豆腐

在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。

  • 食材: 蔥, 豆腐
  • 烹飪方法 :

含税

冷やしトマト

涼拌番茄

將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。

  • 食材: 番茄
  • 烹飪方法 :

含税

キャベツ

高麗菜

切片高麗菜料理。

  • 食材: 甘藍菜
  • 烹飪方法 : 生食

含税

キムチ

韓國泡菜

  • 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
  • 調味料: 魚露, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

もずく酢

酸拌海菜

使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。

  • 烹飪方法 : 攪和

含税

タコわさび

山葵章魚

章魚佐山葵醬食用的料理。

  • 食材: 章魚, 山葵
  • 烹飪方法 :

含税

山芋千切り

山藥細切

在細切的山藥上撒上海苔等調味料,再用醬油或是柑橘醋調味而成的料理。

  • 食材: 山藥, 海苔
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 :

含税

梅きゅうり

梅子黄瓜

將切成一口大小的黄瓜用梅子肉和調味料調拌而成的料理。

  • 食材: 黃瓜, 梅
  • 烹飪方法 :

含税

もろきゅう

味噌黃瓜

將生黃瓜蘸諸味味噌食用的料理。

  • 食材: 黃瓜, 梅
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

マヨキュウ

Cucumber with mayonnaise

  • 食材: 黃瓜
  • 調味料: 美乃滋

含税

セロリの浅漬け

淺漬芹菜

將芹菜用調味料快速醃製的漬物料理。

  • 食材: 芹菜
  • 烹飪方法 :

含税

ポテトサラダ

potato salad

  • 食材: 馬鈴薯
  • 調味料: 美乃滋

含税

チャンジャ

醃鱈魚內臟

將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。

  • 食材: 鱈魚, 大蒜
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 發酵

含税

ホタルイカの沖漬け

醃漬螢光烏賊

螢光烏賊用醬油醃製。富山縣的名物。

  • 食材: 螢光烏賊
  • 烹飪方法 :

含税

マグロ山かけ

鮪魚山藥泥

將切成小塊的生鮪魚淋上山藥泥的料理。

  • 食材: 鮪魚, 長山藥, 山藥
  • 烹飪方法 :

含税

鶏皮ポン酢

柑橘醋拌雞皮

煮過的雞皮用柑橘醋拌勻。

  • 食材: 雞皮
  • 調味料: 柑橘醋
  • 烹飪方法 :

含税

大根サラダ

蘿蔔沙拉

在生白蘿蔔上淋上沙拉醬的料理。

  • 食材: 蘿蔔
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

温玉シーザーサラダ

溫水煮蛋凱撒沙拉

  • 食材: 萵苣, 雞蛋, 起司
  • 調味料: 凱撒沙拉醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

焼き縞ほっけ

烤北方遠東多線魚

  • 食材: 遠東多線魚
  • 烹飪方法 :

含税

イカの一夜干し

魷魚一夜魚乾

水份稍微瀝乾的花枝,直火稍徵燒烤之料理。

  • 食材: 烏賊
  • 烹飪方法 : 乾燥

含税

鮭ハラス焼き

烤鮭魚腹

烤被稱作鮭魚腹的部分的料理。

  • 食材: 鮭魚切片
  • 烹飪方法 :

含税

子持ちししゃも

帶卵柳葉魚

烤帶卵柳葉魚的料理。

  • 食材: 柳葉魚
  • 烹飪方法 :

含税

炙り明太子

炙烤明太子

直接用火炙烤明太子表皮而成的料理。

  • 食材: 明太子
  • 烹飪方法 :

含税

えいひれ炙り焼き

炙烤鱏鰭乾

輕輕的炙烤乾鰩魚魚鰭部分的料理。

  • 食材: 鱏鰭
  • 烹飪方法 :

含税

マグロのカマの塩焼き

鹽烤鮪魚下巴

被稱作鮪魚下巴的部分用鹽入味烤製而成的料理。

  • 食材: 鮪魚
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

マグロホホ肉ガーリックステーキ

蒜蓉烤鮪魚魚頰肉排

將切成厚片的鮪魚魚頰肉以蒜蓉調味後燒烤的料理。

  • 食材: 鮪魚頰肉, 大蒜
  • 烹飪方法 :

含税

じゃが芋のお好み焼き

potato okonomiyaki

  • 食材: 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

豚の角煮

東坡肉

是將豬肉的五花肉(三層肉)與香料類蔬菜一起燉煮的料理。

  • 食材: 豬肋排
  • 烹飪方法 :

含税

モツ煮込み

燉內臟

是將豬或牛的內臟,以醬油或是味噌來燉煮的料理。

  • 食材: 牛內臟, 豬內臟, 雞內臟, 牛蒡, 蘿蔔, 胡蘿蔔, 蒟蒻
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

豚キムチ炒め

泡菜炒豬肉

將豬肉,泡菜,蔬菜炒製後用芝麻油等調味料入味的料理。

  • 食材: 豬肉, 韭菜, 泡菜
  • 調味料: 芝麻油
  • 烹飪方法 :

含税

牛すじ煮込み

燉煮牛筋

是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。

  • 食材: 牛筋肉
  • 烹飪方法 :

含税

ピリ辛ソーセージ

微辣香腸

  • 食材: 香腸
  • 烹飪方法 :

含税

揚げ出し豆腐

高湯炸豆腐

將炸豆腐

  • 食材: 豆腐
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

だし巻き卵

雞蛋捲

在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

厚揚げ

油豆腐

將切成厚片的豆腐短暫油炸製成,一般使用在燉煮料理中。

  • 食材: 豆腐
  • 烹飪方法 :

含税

ニラチヂミ

韓式韭菜煎餅

在用水溶解的小麥粉中加入切碎的韭菜後煎成餅的韓國料理。

  • 食材: 韭菜, 雞蛋, 小麥粉, 米粉
  • 調味料: 芝麻油
  • 烹飪方法 :

含税

アスパラバター

蘆筍奶油

用奶油炒燙過的蘆筍之料理。

  • 食材: 蘆筍
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

鶏の唐揚げ

炸雞塊

將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 :

含税

イカゲソの唐揚げ

炸魷魚爪

將魷魚的足部裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。

  • 食材: 烏賊
  • 烹飪方法 :

含税

ポテトフライ

炸薯條

油炸馬鈴薯,用海苔鹽奶油調味而成的料理。

  • 食材: 馬鈴薯
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

小えびの唐揚げ

炸蝦米

將蝦米灑上太白粉,油炸製成的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

軟骨の唐揚げ

炸軟骨

將被稱為軟骨的骨頭部分,裹上薄麵糊用油炸製的料理。

  • 食材: 雞軟骨
  • 烹飪方法 :

含税

えびせん

蝦餅

蝦碎肉加上澱粉油炸後之餅乾。

  • 食材:
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

にんにくの丸揚げ

炸大蒜

將一整顆蒜頭帶皮油炸製成的料理。

  • 食材: 大蒜
  • 烹飪方法 :

含税

揚げタコ焼き

炸章魚燒

麵粉裡放入章魚、蔬菜,作成球狀後油炸之料理。

  • 食材: 章魚, 甘藍菜, 章魚燒麵粉, 油炸麵團屑
  • 調味料: 美乃滋, 章魚燒醬
  • 烹飪方法 :

含税

ごぼうスティック揚げ

炸牛蒡條

將入味的牛蒡裹上薄薄一層麺漿,用油炸製而成的料理。

  • 食材: 牛蒡
  • 烹飪方法 :

含税

もちもちポテト

洋芋糯米餅

含税

カマンベールチーズ春巻き

camembert cheese Spring roll

  • 食材: 春捲皮, 卡芒貝爾起司
  • 烹飪方法 :

含税

マルゲリータ

瑪格麗特披薩

將披薩塗上番茄醬再放上起司和羅勒烤製的料理。

  • 食材: 番茄, 羅勒, 小麥粉, 起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

シーフードピザ

海鮮披薩

  • 食材: 烏賊, 番茄, 小麥粉, 蝦
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

しらすとガーリックのピザ

吻仔魚蒜香披薩

將披薩麵團塗上白醬後,放上川燙吻仔魚和蒜頭等燒烤而成的料理。

  • 食材: 大蒜, 吻仔魚, 小麥粉
  • 調味料: 白醬
  • 烹飪方法 :

含税

アスパラベーコンピザ

蘆筍培根

  • 食材: 蘆筍, 培根, 起司, 小麥粉
  • 烹飪方法 :

含税

角煮炒飯

東坡肉炒飯

在米飯中放入東坡肉片和雞蛋等材料,一起炒製的料理。

  • 食材: 豬肋排, 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

キムチ炒飯

泡菜炒飯

在米飯中放入泡菜和雞蛋等材料,一起炒製的料理。

  • 食材: 白飯, 泡菜
  • 烹飪方法 :

含税

焼うどん

炒烏龍麵

烏龍麵裡放入肉和蔬菜等食材用鹽胡椒或醬油等入味炒製的料理。

  • 食材: 烏龍麵
  • 調味料: 食鹽, 胡椒
  • 烹飪方法 :

含税

焼きそば

炒麵

肉,海鮮類和蔬菜炒製後,將面混合再用調味料調味的料理。

  • 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵
  • 烹飪方法 :

含税

そばめし

日式炒麵配飯

將白飯與日式炒麵在鐵板上以醬汁調味後拌炒的料理。

  • 食材: 白飯, 中華拉麵
  • 烹飪方法 :

含税

おにぎり

飯糰

將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。

  • 食材: 白飯, 海苔

含税

お茶漬け

茶泡飯

將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。

  • 食材: 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

ごはん

白飯

含税

味噌汁

味噌湯

將蔬菜和海鮮類,豆腐等的食材用高湯燉煮,再用味噌入味的湯汁料理。

  • 食材: 豆腐
  • 調味料: 味噌, 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

揚げさつまいも

炸番薯

將番薯用油炸製而成的料理。

  • 食材: 番薯
  • 烹飪方法 :

含税

ミニチュロス

吉事果

將用小麥粉做成的麵皮整理成細長型,再用油炸後撒上肉桂和砂糖的點心。

  • 食材: 小麥粉
  • 調味料: 砂糖, 沙拉油, 肉桂
  • 烹飪方法 :

含税

フォンダンショコラ

熔岩巧克力蛋糕

將用小麥粉,奶油,巧克力等製作的麵糊放入模具烤製的法式點心。

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 巧克力
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

チョコブラウニー

chocolate brownie

  • 食材: 巧克力
  • 烹飪方法 :

含税

バニラアイス

特級冰淇淋

  • 食材: 香草冰淇淋

含税

ほうじ茶アイスクリーム

焙茶冰淇淋

含税

キャラメルアイスクリーム

焦糖冰淇淋

  • 食材: 冰淇淋
  • 調味料: 焦糖醬
  • 烹飪方法 : 凝固, 冰鎮

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期四/星期日/假日前一天/假日 16:00~24:00(L.O.23:20)
星期五/星期六 16:00~下個1:00(L.O.24:20)

休息日

不定期休息

平均預算

晚餐: 2,800 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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