套餐的詳細內容
4,700日圓套餐 (19道菜)
幻の一頭舟盛りコース
推薦菜單
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 23:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前17:00點之前預訂。
點餐
4人至45人可以點餐
菜單介紹
刺身盛り合わせ〈ハツ・白センマイ〉
牛肉刺身拼盤
| 菜單介紹 | 將數種生牛肉切薄，拼盤盛裝的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
上タン塩
上等鹽烤舌
| 菜單介紹 | 使用被稱作上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的料理。 |
|---|
和牛塩ロース
和牛里肌肉
| 菜單介紹 | 使用被稱作里肌肉的和牛背部的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛里肌肉, 和牛 |
| 調味料 | 食鹽 |
サガリ
橫膈膜（中心部位附近的肉）
| 菜單介紹 | 使用被稱作橫隔膜（中心部位附近的肉）的橫膈膜部分肉類料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
ランプ
臀肉
| 菜單介紹 | 使用被稱作臀肉的腰部肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛臀肉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
ともさん
牛腿三角肉
上ハラミ
上等橫隔膜（兩側特定肉）
| 菜單介紹 | 使用被稱作上等橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。 |
|---|
スタミナ壺漬けカルビ
烤罐醃肋肉
| 菜單介紹 | 在罐中用醬汁腌製的被稱作肋肉的肋骨周圍部分烤製的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肋條, 猪五花肉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
イカ焼き
烤魷魚
| 菜單介紹 | 將魷魚切好後烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 烏賊 |
| 烹飪方法 | 烤 |
ホタテ焼き
烤扇貝
| 食材 | 扇貝 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
上ミノ
上等瘤胃
| 菜單介紹 | 使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛瘤胃 |
| 烹飪方法 | 烤 |
マルチョウ
丸腸（小腸）
| 菜單介紹 | 使用被稱作丸腸（小腸）的小腸部分的肉類料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
野菜焼盛り合わせ
烤蔬菜拼盤
| 烹飪方法 | 烤 |
|---|
キムチ盛り合わせ
泡菜拼盤
| 菜單介紹 | 白菜等蔬菜用鹽和干辣椒，鹽漬海鮮內臟，大蒜等一起醃製的拼盤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛 |
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 醃 |
トロッとすじ煮込み
燉煮牛筋
| 菜單介紹 | 是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛筋肉 |
| 烹飪方法 | 煮 |
サンチュ
生菜
| 菜單介紹 | 用來卷烤肉等的食用菜葉。 |
|---|---|
| 食材 | 生菜 |
| 烹飪方法 | 生食 |
塩チョレギサラダ
韓式蔬菜沙拉
| 菜單介紹 | 撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔 |
| 調味料 | 芝麻油 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
石焼和牛カレー
石鍋咖哩
| 菜單介紹 | 將咖哩用石鍋加熱的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯 |
| 調味料 | 咖哩粉 |
| 烹飪方法 | 澆, 烤 |
おいしい杏仁豆腐
杏仁豆腐
| 菜單介紹 | 在杏仁粉中加入砂糖和吉利丁後冷卻固定的中國點心。 |
|---|---|
| 食材 | 杏核, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁 |
| 烹飪方法 | 凝固 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）