套餐的詳細內容
推薦 晚餐
9,000日圓套餐 (17道菜)
あかシャトーコース
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提供時間:
全年
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可以點餐的時間段:
17:00 - 23:00
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供餐時限:
150 分鍾
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
4人至30人可以點餐
菜單介紹
本日のお刺身
牛肉刺身拼盤
菜單介紹 |
將數種生牛肉切薄,拼盤盛裝的料理。 |
烹飪方法 |
生食 |
特上タン
特級上等牛舌
菜單介紹 |
使用特級上等的被稱作牛舌肉的舌頭的部分製作而成的肉類料理。 |
食材 |
牛舌 |
皇帝ハラミ
上等橫隔膜(兩側特定肉)
菜單介紹 |
使用被稱作上等橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。 |
シャトーブリアン
夏多布里昂牛排
菜單介紹 |
使用牛里脊肉中央最為粗壯且稀少的部位的肉類料理。 |
食材 |
夏多布裡昂牛排肉 |
烹飪方法 |
烤 |
ドラゴンカルビ
肋肉
菜單介紹 |
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。 |
食材 |
牛肋條 |
烹飪方法 |
烤 |
ランプ
臀肉
菜單介紹 |
使用被稱作臀肉的腰部肉類料理。 |
食材 |
牛臀肉 |
烹飪方法 |
烤 |
イチボ
前臀肉
菜單介紹 |
使用被稱作前臀肉的臀部肉類料理。 |
食材 |
牛臀骨肉 |
烹飪方法 |
烤 |
中落ちカルビ
肋排五花肉
菜單介紹 |
是以火直接燒烤已經醃過的肋排五花肉(牛肉)的料理。 |
食材 |
牛肋間肉 |
烹飪方法 |
烤 |
野菜焼き
烤蔬菜
菜單介紹 |
將蔬菜用平底鍋、烤箱或烤網烤成的料理。 |
烹飪方法 |
烤 |
もやしナムル
韓式拌豆芽
菜單介紹 |
將豆芽焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。 |
食材 |
豆芽 |
調味料 |
芝麻油 |
烹飪方法 |
拌 |
キムチ盛り
泡菜拼盤
菜單介紹 |
白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。 |
食材 |
辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛 |
調味料 |
食鹽 |
烹飪方法 |
醃 |
塩チョレギ
韓式蔬菜沙拉
菜單介紹 |
撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。 |
食材 |
黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔 |
調味料 |
芝麻油 |
烹飪方法 |
攪和 |
スジ煮込み
燉煮牛筋
菜單介紹 |
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。 |
食材 |
牛筋肉 |
烹飪方法 |
煮 |
ガーリックライス
蒜頭飯
菜單介紹 |
將白飯和蒜片、香芹一起拌炒的料理。 |
食材 |
大蒜, 白飯 |
烹飪方法 |
炒 |
無限量暢飲
飲み放題
無限量暢飲
不需支付額外費用,價格已包含在内。
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