蕎麥麵
蕎麥粉加入水混合和成麵,再切細後煮製的料理。
- 食材: 蕎麥, 核桃
- 烹飪方法 : 川燙
含税
豆腐
- 食材: 豆腐, 蕎麥
含税
天婦羅笊籬蕎麥麵
加了天婦羅,盛在笊籬上的蕎麥麵。
- 食材: 蕎麥, 蝦
- 調味料: 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 炸, 冰鎮
含税
蘸汁涼蕎麥麵
煮好後用涼水沖洗,蘸湯汁食用的蕎麥麵。
- 食材: 蕎麥
- 調味料: 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
竹盤蕎麥冷麵
煮後的蕎麥麵過冷水收緊,再盛入竹篩的料理。
- 食材: 蕎麥, 海苔, 核桃
- 烹飪方法 : 川燙
含税
南蠻鴨肉蕎麥麵
熱蕎麥麵上蓋澆帶有鴨肉和蔥的熱湯汁的料理。
- 食材: 鴨肉, 蔥, 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
蕎麥麵
蕎麥粉加入水混合和成麵,再切細後煮製的料理。
- 食材: 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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* 金額為日圓(JPY)
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