鉄火丼
鐵火鮪魚蓋飯
用碗裝的醋飯蓋上碎海苔和生鮪魚片的料理。
- 食材: 鮪魚, 薑, 山葵, 白飯, 海苔
- 調味料: 砂糖, 食鹽, 醋, 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
特選ちらし
什錦壽司飯
- 食材: 黃瓜, 薑, 山葵, 白飯, 蛋類, 海苔, 葫蘆乾
- 調味料: 砂糖, 食鹽, 醋, 醬油
- 烹飪方法 : 生食, 切
含税
本日の極上五貫握り
5種握壽司拼盤
- 食材: 薑, 山葵, 白飯
- 調味料: 砂糖, 食鹽, 醋, 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
おまかせ握り（九貫・細巻半分）
握壽司拼盤
- 食材: 薑, 山葵, 白飯
- 調味料: 砂糖, 食鹽, 醋, 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
特選握り（九貫・細巻一本）
握壽司拼盤
- 食材: 薑, 山葵, 白飯
- 調味料: 砂糖, 食鹽, 醋, 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
太巻き
粗捲壽司
- 食材: 糯鰻, 蝦, 雞蛋, 黃瓜, 葫蘆乾, 海苔, 白飯, 薑
- 調味料: 砂糖, 食鹽, 醋, 醬油
- 烹飪方法 : 生食, 烤, 全熟
含税
ぜいたく太巻き
粗捲壽司
- 食材: 鮪魚, 海膽, 蝦, 鮭魚卵, 雞蛋, 黃瓜, 葫蘆乾, 海苔, 白飯, 薑, 山葵
- 調味料: 砂糖, 食鹽, 醋, 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
バラちらし
什錦海鮮壽司飯
- 食材: 黃瓜, 薑, 山葵, 白飯, 雞蛋, 海苔, 青海苔
- 調味料: 砂糖, 食鹽, 醋, 醬油
- 烹飪方法 : 生食, 攪和, 切, 烤, 全熟
含税
穴子丼
星鰻魚蓋飯
- 食材: 糯鰻, 黃瓜, 薑, 山葵, 白飯, 蛋類, 青海苔
- 調味料: 砂糖, 醋, 醬油, 味醂, 料理酒
- 烹飪方法 : 煮, 澆, 切, 烤, 全熟
含税
海鮮ちらし
什錦壽司飯
- 食材: 黃瓜, 薑, 山葵, 白飯, 雞蛋, 海苔, 青海苔
- 調味料: 砂糖, 食鹽, 醋, 醬油
- 烹飪方法 : 生食, 攪和, 切
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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* 金額為日圓（JPY）
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