烤雞串（鹽或者醬汁）
將切塊雞肉穿成串，用明火烤製而成的料理。可選擇蘸鹽烤製或蘸醬汁烤製。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬五花肉捲
豬五花肉包蔥花與蔬菜食用的料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞翅膀串燒
是以火直接燒烤雞翅膀（雞的翅膀)的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 串燒
含税
炙烤雞肉
炙烤雞肉的表面，蘸著醬油或者調味料等食用的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞皮
烤雞皮。
- 食材: 雞皮
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞胗串燒
是把已經醃過的雞胗（雞胃的一部分）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞胗
- 烹飪方法 : 串燒
含税
梅子雞胸肉串燒
將雞胸肉穿串烤製、再搭配梅子製作而成的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 梅
- 烹飪方法 : 串燒
含税
軟骨
是把雞胸骨前端的軟骨串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞腿肉
烤雞腿肉。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
其他 烤雞串、烤串
- 食材: 雞, 香菇
- 烹飪方法 : 串燒
含税
其他 烤雞串、烤串
- 食材: 雞, 獅子辣椒
- 烹飪方法 : 串燒
含税
香蔥雞肉串燒
是把一口大小的雞肉與蔥串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 大蔥
- 烹飪方法 : 串燒
含税
軟骨肉丸串
肉類或魚貝類等肉泥拌入軟骨後，再捏成肉團插上竹串燒烤的料理。
- 食材: 雞肉, 雞軟骨
- 烹飪方法 : 串燒
含税
其他 烤雞串、烤串
- 食材: 雞, 大蒜
- 烹飪方法 : 串燒
含税
香蔥串燒
一口大小的大蔥串成烤串，直接用火烤製而成的料理。
- 食材: 大蔥
- 烹飪方法 : 串燒
含税
烤青椒
- 食材: 青椒
- 烹飪方法 : 串燒
含税
香菇烤串
- 食材: 香菇
- 烹飪方法 : 串燒
含税
綠辣椒串
是把綠辣椒串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 獅子辣椒
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬大腸烤串
使用被稱作大腸的豬的大腸部分的肉穿成串用明火烤製而成的料理。
- 食材: 豬
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬肝串燒
將一口大小的豬肝穿成串，直接用火烤制的料理。
- 食材: 豬
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬舌串燒
將一口大小的被稱為舌頭的豬舌部分穿成串，直接用火烤製的料理。
- 食材: 猪舌
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬心串燒
將一口大小的豬心穿成串，直接用火烤制的料理。
- 食材: 猪心
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬頰肉串燒
將一口大小的被稱為卡西拉的豬臉頰部分穿成串，直接用火烤製的料理。
- 食材: 豬頰肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬軟骨串燒
將一口大小的豬軟骨部分穿成串，直接用火烤製的料理。
- 食材: 豬軟骨
- 烹飪方法 : 串燒
含税
烤鰻魚條
將鰻魚切成條狀後，再穿成串烤製的料理。
- 食材: 鰻魚
- 烹飪方法 : 串燒
含税
烤鰻魚肝
將數隻鰻魚的內臟先以水洗淨再加以清理後，串成一串，沾上鰻魚醬汁烤的料理。
- 食材: 鰻魚
- 烹飪方法 : 串燒
含税
烤鰻魚頭
將鰻魚頭穿成串燒烤和蒸製後，再沾上甜鹹口味醬油基底的醬料並燒烤的料理。
- 烹飪方法 : 串燒
含税
串燒拼盤
組合數種串燒做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 串燒
含税
鮪魚（生魚片）
把鮮鮪魚槍魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食, 切
含税
魷魚（生魚片）
把鮮魷魚切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
章魚（生魚片）
把鮮章魚或煮過的章魚切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
章魚塊
章魚川燙後沾鹽和醬油食用的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 拌
含税
紅甘鰺魚（生魚片）
把鮮紅甘鰺魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
金目鯛（生魚片）
把鮮金眼鯛身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
扇貝（生魚片）
蘸醬油等食用鮮扇貝的貝肉。
含税
3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 切
含税
蕃茄沙拉
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 攪和
含税
涼拌長山藥條
將長山藥細切成長方形，用山葵等調拌而成的料理。
- 食材: 長山藥
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
義式生醃海鮮沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蒲燒鰻魚
將切開的鰻魚以竹籤或鐵籤串起，先白燒再蒸煮，沾上以甜辣醬油為底的醬汁後再加以燒烤。
- 食材: 鰻魚
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒲燒鰻魚
將切開的鰻魚以竹籤或鐵籤串起，先白燒再蒸煮，沾上以甜辣醬油為底的醬汁後再加以燒烤。
- 食材: 鰻魚
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤柳葉魚
- 食材: 柳葉魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤遠東多線魚
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤魚下巴
將被稱作魚下巴的部分烤製的料理。
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
鮪魚納豆
將被稱作納豆的使用發酵後的大豆和鮪魚調拌而成的料理。
- 食材: 鮪魚, 納豆
- 烹飪方法 : 拌
含税
納豆拌魷魚
將被稱作納豆的大豆發酵後和魷魚調拌而成的料理。
- 食材: 烏賊, 納豆
- 烹飪方法 : 拌
含税
納豆拌雞胸肉
將雞胸肉水煮後撕碎，並與納豆拌製的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 納豆
- 烹飪方法 : 拌
含税
醬拌鮪魚
細切的鮪魚用醋醬調拌而成的料理。
- 食材: 鮪魚
- 調味料: 醋, 味噌
- 烹飪方法 : 拌
含税
烏賊拌醋味噌
將加醋醃製的味噌與烏賊調拌而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 醋, 味噌
- 烹飪方法 : 拌
含税
醬拌雞胸肉
將雞胸肉水煮後撕碎，並以醋味噌拌製的料理。
- 食材: 雞小胸肉
- 調味料: 醋, 味噌
- 烹飪方法 : 拌
含税
醋拌菜拼盤
將數種醋拌菜拼盤而成的料理。
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
酸拌海菜
使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。
- 烹飪方法 : 攪和
含税
奶油烤扇貝
用奶油調味烤製的扇貝。
- 食材: 扇貝
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
南蠻漬魚
將炸好的魚和醋及圓蔥等一起醃漬而成的料理。
- 食材: 洋蔥
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 炸, 醃
含税
起司烤馬鈴薯
在切開的馬鈴薯上放起司然後烤製而成的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 起司
- 烹飪方法 : 烤
含税
厚雞蛋捲，雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
黄芥末拌雞皮
將水煮過或炒過的雞皮切細後，以黄芥末或醬油等拌製的料理。
- 食材: 雞皮
- 調味料: 醬油, 芥末
- 烹飪方法 : 拌
含税
波菜拌芝麻
將炒香後的芝麻研磨後，再加入砂糖、醬油等混合成醬汁，並拌入波菜作成的料理。
- 食材: 菠菜, 芝麻
- 烹飪方法 : 炒, 拌
含税
涼拌菠菜
是把汆燙過的菠菜浸拌於高湯醬油等的料理。
- 食材: 菠菜, 柴魚片
- 烹飪方法 : 川燙
含税
肉豆腐
是將牛肉或豬肉等，跟豆腐一起燉煮的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
日式紅燒馬鈴薯肉
是將肉塊、馬鈴薯等炒過以後，再以甜味燉煮的料理。
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 蒟蒻
- 烹飪方法 : 煮
含税
炸雞肉塊 明太子味
將以明太子調味的雞肉裹上薄麵衣後油炸的料理。
- 食材: 雞肉, 明太子
- 烹飪方法 : 拌
含税
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