套餐的詳細內容
嚴選素材 晚餐
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提供時間:
全年
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可以點餐的時間段:
17:00 - 20:00
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供餐時限:
120 分鍾
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最後點餐:
30 分鐘前
有關費用的補充說明
注意事項
關於取消
至來店日期3天前的14:00為止,不發生取消費用
超出取消期限會產生100%的取消費用
提供日
星期一/星期二/星期三/星期四/星期五
節假日不提供
預約
需要在1天前14:00點之前預訂。
遲到30分鐘的情況,作為取消處理
若有遲到情形也請在預訂時間內結束就餐。
點餐
1人至4人可以點餐
按照團體人數點餐。
每組客人請點相同套餐。
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
菜單介紹
「焼鳥コース」のコース内容
烤雞串套餐內容
菜單介紹 |
這是一個可以盡情享受川崎鳥匠烤雞串的套餐。除了串烤的雞肉外,我們還每日提供炭烤鴨肉和名古屋土雞。
套餐內容:
- 任選一杯飲品
- 前菜
- 白肝
- 柏(雞腿肉)
- 梅紫蘇捲
- 烤鴨
- 蔥雞串
- 雞肉丸
- 雞翅
- 獅子椒
- 銀杏
- 湯
套餐內容可能會根據供應情況進行更改。 |
食材 |
雞肉, 獅子辣椒, 銀杏 |
調味料 |
粗鹽, 烤雞醬, 西京味噌, 味噌 |
烹飪方法 |
烤, 煮 |
お好きなお飲み物1杯(アルコールを含む10種類の中から選べます)
任選一杯飲品(包括10種酒精飲料)
菜單介紹 |
從生啤酒、高球、燒酒、梅酒、柚子酒、壽鶴礦泉水、巴黎水、黑烏龍茶、薑汁汽水、100%桃汁中任選一杯。 |
前菜
菜單介紹 |
三種時令前菜(全部使用雞肉或蔬菜,不含牛肉、豬肉和海鮮) |
食材 |
雞肉, 雞肉泥, 莖類、花類蔬菜, 果實類蔬菜 |
合鴨のロースト
炭烤鴨肉
菜單介紹 |
我們精心挑選了岩手縣產的鴨肉切片,用炭火烤製。配菜的蔬菜也十分美味。 |
食材 |
鴨肉 |
調味料 |
粗鹽, 味噌 |
烹飪方法 |
烤, 炭火烤 |
かしわ
柏(雞腿肉)
菜單介紹 |
我們使用來自岩手縣的新鮮“宮古鳥”肉。用鹽烤制香脆可口,或用醬汁烤制柔嫩美味。請選擇鹽烤還是醬汁烤制。 |
食材 |
雞大腿肉 |
調味料 |
食鹽, 烤雞醬 |
烹飪方法 |
炭火烤 |
白レバー
白肝(像鵝肝一樣肥美細膩
菜單介紹 |
白肝是肝臟中不到1%的稀有部位。它脂肪豐富,沒有異味。用鹽烤制香脆可口,或用醬汁烤制柔嫩美味。請選擇鹽烤還是醬汁烤制。 |
食材 |
白雞肝 |
調味料 |
食鹽, 醬汁 |
烹飪方法 |
炭火烤 |
お椀
雞肉丸子湯,醬油味和風高湯
菜單介紹 |
我們使用雞肉、鴨肉和蔬菜。不使用其他肉類或海鮮。 |
食材 |
雞肉, 鴨肉, 菇類 |
調味料 |
醬油, 柴魚高湯 |
烹飪方法 |
川燙, 煮 |
つくね
鶏肉丸
菜單介紹 |
使用岩手縣產宮古雞腿肉製作的雞肉丸。無論是用鹽還是醬汁,都非常美味。 |
食材 |
雞絞肉 |
調味料 |
粗鹽, 烤雞醬 |
烹飪方法 |
炭火烤 |
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
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