焼き枝豆 バター醤油仕立て
毛豆
推薦菜單
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 調味料: 奶油, 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
とろサーモンの炙り おろしぽん酢
生魚片拼盤
推薦菜單
- 食材: 鮭魚腩
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 生食
含税
京とうふ藤野 牛蒡、蓮根、お豆富の金胡麻サラダ
豆腐沙拉
推薦菜單
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豆腐, 葉類蔬菜
- 調味料: 芝麻醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
博多熟成明太子 だし巻きたまご
厚雞蛋捲，雞蛋捲
推薦菜單
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
蟹味噌の甲羅焼き
味噌螃蟹
推薦菜單
將螃蟹內的中腸線連殼燒烤，也可作為握壽司。
- 食材: 螃蟹
- 調味料: 蟹味增
- 烹飪方法 : 烤
含税
本場博多の熟成明太子うどん
烏龍麵
推薦菜單
- 食材: 烏龍麵, 明太子
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 川燙
含税
締めの赤だし
其他 味噌湯、清湯
推薦菜單
- 食材: 裙帶菜
- 調味料: 紅味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
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