巴斯克串串
將調理過的肉或海鮮類、蔬菜等放在切成一口大小的麵包上，再用小籤子串起的料理。
- 食材: 麵包, 番茄, 鵪鶉蛋, 鳀魚, 橄欖
含税
巴斯克串串
將調理過的肉或海鮮類、蔬菜等放在切成一口大小的麵包上，再用小籤子串起的料理。
- 食材: 麵包, 莫札瑞拉起司, 香腸
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肝肉醬法式麵包
- 食材: 麵包, 肝臟泥
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西班牙開胃菜拼盤
將西班牙料理中提供為下酒菜的開胃菜組合拼盤的料理。
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生火腿
- 食材: 豬
- 烹飪方法 : 生食
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義大利香腸
- 食材: 伊比利亞豬
- 調味料: 黑胡椒
- 烹飪方法 : 生食
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伊比利亞豬肉辣香腸
將伊比利亞豬肉填充於腸內製作而成、帶有辣味的香腸。
- 食材: 伊比利亞豬, 彩椒
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 燻
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鮪魚沙拉
- 食材: 萵苣, 鮪魚泥
- 烹飪方法 : 攪和
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鮮蔬沙拉
- 食材: 番茄, 萵苣
- 調味料: 蜂蜜, 法式沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
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蒜香橄欖油風味海鮮
將海鮮用大蒜和橄欖油等烹燉煮而成的西班牙料理。
- 食材: 大蒜
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 煮
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鐵板燒蔬菜
- 食材: 蔬菜
- 調味料: 法式沙拉醬
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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可樂餅
把馬鈴薯等食材混合後，沾滿麵包粉，用油炸製而成的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 麵包粉, 生火腿, 伊比利亞豬
- 烹飪方法 : 炸
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油炸
將食材裹好外衣用油炸製的料理。
- 食材: 鱈魚, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
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西班牙蛋餅
在蛋液中放入炒製的馬鈴薯和蔬菜後做成圓形烤製的西班牙料理。
- 食材: 菠菜, 洋蔥, 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 雞蛋, 火腿, 起司
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
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牛排
將牛肉切成厚片後燒烤的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
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伊比利亞豬肉鐵板燒
- 食材: 伊比利亞豬
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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海鮮雞肉西班牙燉飯
將雞肉與海鮮類，蔬菜炒製後同混合了番紅花的大米一起煮製的西班牙料理。
- 食材: 雞肉, 白飯
- 調味料: 番紅花
- 烹飪方法 : 烤
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西班牙燉飯
將肉或海鮮類，蔬菜炒製後同混合了番紅花的米一同煮製的西班牙料理。
- 食材: 雞肉, 番茄, 彩椒, 洋蔥, 大蒜, 菜豆, 義大利麵
- 調味料: 橄欖油, 番紅花
- 烹飪方法 : 烤
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加泰羅尼亞焦糖奶凍
將加入果皮等的卡仕達醬放入容器後冷卻，撒上糖後將表面炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黃, 鮮奶油
- 調味料: 卡仕達醬, 香草豆
- 烹飪方法 : 凝固, 冰鎮
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優格
- 食材: 優格, 橙子
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