炭火烤
用炭火烤肉、海鮮類或蔬菜等食材的料理。
- 食材: 扇貝
- 調味料: 奶油, 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞肉
- 食材: 雞肉, 甘藍菜
- 調味料: 橄欖油, 食鹽, 醋, 砂糖
- 烹飪方法 : 乾燥, 直火燒烤
含税
烤長蔥
將切成一口大小的長蔥蒸烤而成的料理。
- 食材: 蔥
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
炙烤
炙烤肉類、海鮮類與蔬菜等食材表面的烹調手法。
- 食材: 豬肉, 甲殼類
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
炭火烤
用炭火烤肉、海鮮類或蔬菜等食材的料理。
- 食材: 牛舌, 白菜, 洋蔥
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
培根
- 食材: 培根
- 調味料: 山葵
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
一夜魚乾
為了讓魚貝類等稍徵脫乾水份而乾燥之料理。
- 食材: 馬頭魚
- 調味料: 食鹽, 檸檬, 蘿蔔泥
- 烹飪方法 : 乾燥, 直火燒烤
含税
炙烤遠東多線魚
用明火炙烤遠東多線魚的料理。
- 食材: 遠東多線魚, 蘿蔔
- 調味料: 檸檬
- 烹飪方法 : 乾燥, 直火燒烤
含税
一夜魚乾
為了讓魚貝類等稍徵脫乾水份而乾燥之料理。
- 食材: 魷魚絲
- 調味料: 醬油, 日本清酒, 味醂, 美乃滋, 七味辣椒粉
- 烹飪方法 : 乾燥, 直火燒烤
含税
味醂魚干
將魚醃漬在帶有味醂的醬汁裡再曬乾的料理。
- 食材: 白肉魚
- 調味料: 味醂
- 烹飪方法 : 乾燥, 直火燒烤
含税
炸牛蒡
將牛蒡裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 牛蒡
- 調味料: 醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 炸
含税
蘑菇料理
用鹽或胡椒等將蘑菇調味後，用少許油拌炒的料理。
- 食材: 筊白筍
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
杏鮑菇
在平底鍋中加少許油煎杏鮑菇的料理。
- 食材: 杏鮑菇
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
炸蝦
將鮮蝦沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸, 拌
含税
鮮蔬沙拉
- 食材: 甘藍菜
- 調味料: 美乃滋, 醬料：其他
- 烹飪方法 : 生食, 切
含税
其他 醋味涼拌、涼拌菜、清燙菜
- 調味料: 醬油, 味噌, 高湯
- 烹飪方法 : 生食, 攪和, 川燙, 煮, 炒
含税
海鮮沙拉
- 食材: 甲殼類, 鮭魚卵, 馬鈴薯
- 調味料: 食鹽, 美乃滋, 胡椒
- 烹飪方法 : 生食, 攪和, 川燙
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 五分熟
含税
烤、嫩煎蔬菜
將蔬菜炙燒或以少許的油在平底鍋煎炒的料理。
- 食材: 蘆筍
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
香菇
在平底鍋中加少許油煎香菇料理。
- 食材: 香菇
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
烤箱燒
用烤箱烤肉、海鮮類、蔬菜等食材的料理。
- 食材: 米茄, 起司
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 烤, 五分熟
含税
烤蔬菜
將蔬菜用平底鍋、烤箱或烤網烤成的料理。
- 食材: 茄子
- 調味料: 食鹽, 味噌
含税
奶油馬鈴薯
蒸馬鈴薯再加上奶油塊享用的料理。
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 食鹽, 奶油
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
其他 什錦蒸飯、米飯
- 食材: 白飯
- 調味料: 山葵
- 烹飪方法 : 蒸
含税
杏仁豆腐
- 食材: 寒天, 牛奶
- 調味料: 砂糖
- 烹飪方法 : 攪和, 冰鎮
含税
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