御好燒
將面漿和豬肉,蔬菜等食材混合攪拌後煎製而成的料理。
這是一道在日本非常經典的御好燒,配料有豬肉、魷魚和蝦,最後再撒上滿滿的柴魚片。
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食材:
豬肋排, 烏賊, 甘藍菜, 雞蛋, 低筋麵粉, 蝦, 柴魚片, 青海苔, 油炸麵團屑, 起司
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調味料:
美乃滋, 御好燒醬
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烹飪方法 :
烤
將麻糬和起司加入御好燒的麵糊中煎烤,淋上特製明太子醬,最後在客人面前用噴槍炙燒出香氣撲鼻的表面。
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食材:
甘藍菜, 雞蛋, 明太子, 小麥粉, 起司, 麻糬, 油炸麵團屑
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調味料:
美乃滋
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烹飪方法 :
烤
使用麵粉、高麗菜和雞蛋製成的香煎餅,上面豪邁鋪上青蔥和雞蛋。
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食材:
豬肋排, 甘藍菜, 蔥, 雞蛋, 小麥粉, 溫泉蛋
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調味料:
美乃滋, 御好燒醬
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烹飪方法 :
烤
在御好燒的麵糊中加入蔥、乾蝦和紅薑煎烤,上面鋪上切魷魚、柴魚片和紫蘇葉。這是一道大量使用乾貨食材的風味御好燒。
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食材:
小麥粉, 甘藍菜, 紅生薑, 大蔥, 櫻花蝦, 北魷, 柴魚片
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調味料:
御好燒醬, 美乃滋
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烹飪方法 :
烤
將香濃咖哩肉醬與起司鋪在御好燒上, 當場使用噴槍炙燒, 起司焦香迷人, 滿足感十足的一品。
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食材:
小麥粉, 雞蛋, 山藥, 甘藍菜, 混合絞肉, 起司
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調味料:
咖哩粉, 美乃滋, 御好燒醬
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烹飪方法 :
鐵板燒
這道御好燒配上甜鹹醬汁調味的牛肉和滿滿的蔥花,是本店唯一使用醬油口味的御好燒。
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食材:
牛肉, 甘藍菜, 雞蛋, 小麥粉, 青蔥
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調味料:
醬油
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烹飪方法 :
烤
採用精選豬肉、鮮嫩魷魚及多汁蝦仁,搭配Q彈炒麵包裹而成的特別摩登燒。濃郁美味,滿足感十足的奢華之選。
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食材:
豬肋排, 甘藍菜, 雞蛋, 低筋麵粉, 麵, 烏賊, 蝦, 柴魚片, 起司
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調味料:
美乃滋, 御好燒醬
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烹飪方法 :
烤
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食材:
豬肋排, 甘藍菜, 雞蛋, 低筋麵粉, 青蔥, 溫泉蛋, 起司, 油炸麵團屑, 麵
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調味料:
美乃滋, 御好燒醬
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烹飪方法 :
烤
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食材:
甘藍菜, 雞蛋, 低筋麵粉, 櫻花蝦, 大蔥, 青海苔, 柴魚片, 紫蘇, 油炸麵團屑, 紅生薑, 北魷
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調味料:
美乃滋, 御好燒醬
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烹飪方法 :
烤
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食材:
甘藍菜, 低筋麵粉, 豬肋排, 油炸麵團屑, 麻糬, 起司, 明太子, 牛奶, 柴魚片
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調味料:
御好燒醬, 美乃滋
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烹飪方法 :
烤
奢華三種口味一次滿足:明太子麻糬、玉米、豬肉青蔥御好燒。份量為一般的1.5倍,飽足又滿足!
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食材:
小麥粉, 豬肉, 甘藍菜, 麻糬, 起司, 青蔥, 玉米, 明太子
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調味料:
御好燒醬, 美乃滋
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烹飪方法 :
烤
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食材:
小麥粉, 甘藍菜, 櫻花蝦, 紅生薑, 雞蛋
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調味料:
御好燒醬
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烹飪方法 :
烤
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食材:
豬肋排, 甘藍菜, 雞蛋, 低筋麵粉, 油炸麵團屑, 起司, 青海苔, 柴魚片
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調味料:
美乃滋, 御好燒醬
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烹飪方法 :
烤
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食材:
烏賊, 甘藍菜, 雞蛋, 低筋麵粉
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調味料:
美乃滋, 御好燒醬
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烹飪方法 :
烤
使用大量香甜玉米與融化起司製作的溫和口味御好燒,適合各個年齡層享用。
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食材:
甘藍菜, 雞蛋, 低筋麵粉, 起司, 玉米
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調味料:
御好燒醬, 美乃滋
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烹飪方法 :
烤
滿滿的Q彈蝦仁,鮮味十足,每一口都能感受到蝦的香氣與口感。
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食材:
甘藍菜, 雞蛋, 低筋麵粉, 蝦
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調味料:
美乃滋, 御好燒醬
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烹飪方法 :
烤
文字燒
在比較稀的麵糊中,加入肉、蔬菜、魚貝,用鐵板煎製而成的料理。
本店強力推薦!在基本文字燒的基礎上,加入豬肉、魷魚、蝦仁、干貝、章魚、玉米、麵條、柴魚片與紅薑的豪華版本。
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食材:
甘藍菜, 低筋麵粉, 豬肋排, 烏賊, 蝦, 櫻花蝦, 扇貝, 甜玉米, 雞蛋, 油炸麵團屑, 紅生薑, 北魷
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調味料:
伍斯特醬, 高湯, 料理酒
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烹飪方法 :
烤
超人氣組合!濃郁明太子與Q彈麻糬、香濃起司完美交融,濃厚滑順、令人難忘的滋味。
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食材:
甘藍菜, 明太子, 小麥粉, 麻糬, 起司, 油炸麵團屑, 櫻花蝦, 北魷
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調味料:
伍斯特醬, 高湯, 料理酒
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烹飪方法 :
烤
鮮嫩豬肉搭配酸香泡菜,味道濃郁,是讓人胃口大開的一品。
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食材:
豬肋排, 甘藍菜, 泡菜, 低筋麵粉, 青蔥, 櫻花蝦, 油炸麵團屑, 北魷
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調味料:
伍斯特醬, 高湯, 料理酒
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烹飪方法 :
烤
作為所有文字燒的基礎款,您可以自由加上各種配料,製作屬於自己的創意文字燒。
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食材:
甘藍菜, 低筋麵粉, 櫻花蝦, 油炸麵團屑, 北魷
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調味料:
伍斯特醬, 高湯, 料理酒
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烹飪方法 :
烤
每項120円 … 紅薑, 紫蘇葉
每項170円 … 小脆麵, 玉米, 麻糬, 雞蛋
每項230円 … 魷魚, 章魚, 炒麵
每項280円 … 豬肉, 蔥, 泡菜, 起司
每項340円 … 蝦仁
每項400円 … 明太子
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。
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