西京味噌奶油起司
將柔滑奶油起司與西京味噌拌合調味, 風味濃郁, 是下酒的絕佳選擇。
- 食材: 奶油起司
- 調味料: 西京味噌, 黑醋栗醬
- 烹飪方法 : 攪和
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炙烤明太子
以鐵板香煎的明太子, 鮮味濃郁, 是非常適合搭配酒品的一道菜。
- 食材: 明太子
- 烹飪方法 : 烤
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鹽辛魷魚
用鹽醃漬魷魚和其內臟、使其發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊, 魚介類
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
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韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
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炙烤小沙丁魚片
將小魚鋪成薄片乾燥後炙燒, 香氣撲鼻, 是極佳的下酒菜。
- 食材: 沙丁魚
- 烹飪方法 : 烤
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白飯
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