套餐的詳細內容
11,340日圓套餐
大将のおまかせコース
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提供時間:
30/Jul/2019 ~ -
可以點餐的時間段:
17:00 - 21:30 - 供餐時限: 120 分鍾
含税含服務費含餐桌費
有關費用的補充說明
套餐費用包括服務費。
套餐費用包括餐桌費。
注意事項
提供日
星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在2天前18:00點之前預訂。
遲到60分鐘的情況，作為取消處理
點餐
2人至8人可以點餐
其他註意事項
根據進貨情況以及時期、無限量暢飲的種類可能有所不同。
菜單介紹
ばい貝
東風螺
わさび漬け
醃漬山葵
| 菜單介紹 | 山葵的根或茎以鹽醃漬，再拌入酒粕等調味料的醃漬物。 |
|---|---|
| 食材 | 山葵 |
| 烹飪方法 | 醃 |
アスパラの胡麻ソースがけ
芝麻醬蘆筍
| 食材 | 蘆筍, 芝麻 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 拌 |
塩水うに
鹽水海膽
| 菜單介紹 | 將生海膽泡在鹽水裡做成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海膽 |
| 烹飪方法 | 生食 |
ポテトサラダ
馬鈴薯沙拉
| 食材 | 胡蘿蔔, 馬鈴薯 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 攪和 |
すずきの造り
鱸魚（生魚片）
| 菜單介紹 | 薄切生鱸魚肉，蘸醬油等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 日本真鱸 |
| 烹飪方法 | 生食 |
地物の大根 かにあんかけ
燉煮蘿蔔 配蟹肉勾芡
| 食材 | 蘿蔔, 螃蟹 |
|---|---|
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
サザエ壺焼き
烤帶殼角蠑螺
| 菜單介紹 | 將帶殼的角蠑螺烤製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 角蠑螺 |
| 調味料 | 日本清酒 |
| 烹飪方法 | 網烤 |
桜えびのかき揚げ
櫻花蝦炸什錦
| 菜單介紹 | 將櫻花蝦裹上麵衣收攏在一起用油炸製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 櫻花蝦 |
| 調味料 | 沙拉油 |
十割そば せいろ
蒸籠蕎麥冷麵
| 菜單介紹 | 煮後的蕎麥麵過冷水收緊，再盛入籠屜的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蕎麥 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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