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食材:
牛筋肉
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調味料:
紅葡萄酒
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烹飪方法 :
燉
ムール貝のスパークリングワイン蒸し
葡萄酒蒸青口貝
青口貝用調味料入味,和葡萄酒一起蒸製的料理。
アサリとブロッコリーの白ワイン蒸し
白葡萄酒蒸蛤蜊綠花椰菜
將蛤蜊與綠花椰菜以調味料調味後,並與白葡萄酒一起蒸製的料理。
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食材:
蛤仔, 綠花椰
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調味料:
白葡萄酒
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烹飪方法 :
蒸
白ワインピクルスの盛り合わせ
白葡萄酒西式鹹菜拼盤
將加入了白葡萄酒與香辛料後以醋醃漬的蔬菜拼盤而成的料理。
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食材:
蔬菜
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調味料:
醋, 白葡萄酒, 辛香料:其他
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烹飪方法 :
醃
將起司的斷面用直火加熱,再將融化的部分用刀等刮落後蘸在食材上食用的料理。
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食材:
黃瓜, 番茄, 胡蘿蔔, 鳀魚
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
酪梨, 蝦
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調味料:
美乃滋
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烹飪方法 :
攪和
ぷりぷりエビとブロッコリーのアヒージョ
蒜香蝦仁西蘭花
將蝦仁和西蘭花用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
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食材:
綠花椰, 大蒜, 蝦
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調味料:
奶油, 橄欖油, 辣椒
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烹飪方法 :
煮
將牡蠣和蘑菇用大蒜和橄欖油等燉煮而成的西班牙料理。
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食材:
牡蠣, 大蒜, 菇類
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
燉
在蛋液中放入炒製的馬鈴薯和蔬菜後做成圓形烤製的西班牙料理。
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食材:
菠菜, 洋蔥, 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 雞蛋, 火腿, 起司
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牛蜂巢胃, 豆類、發芽類蔬菜
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調味料:
番茄醬汁
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烹飪方法 :
燉
サーモンとアボガドのクリームグラタン
焗烤酪梨鮭魚
將鮭魚與酪梨等食材和白醬混拌加入容器內,並放上起司後燒烤的料理。
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食材:
鮭魚, 酪梨, 起司
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調味料:
白醬
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烹飪方法 :
烤
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食材:
海膽, 義大利麵
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調味料:
白醬
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烹飪方法 :
川燙
季節野菜のペペロンチーノ
當季蔬菜香蒜辣椒義大利麵
將義大利麵以加有大蒜與辣椒的橄欖油拌製後,並將依時期更換的蔬菜炒過後加入的料理。
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食材:
辣椒, 大蒜, 時令蔬菜, 義麵
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
川燙
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食材:
鮭魚, 義麵
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調味料:
白醬
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烹飪方法 :
川燙
キノコと生ベーコンのカルボナーラ
蘑菇生培根奶油雞蛋義大利麵
將義大利麵以蘑菇、生培根、雞蛋、起司與牛奶製成的醬料拌製的料理。
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食材:
義大利培根, 菇類, 雞蛋, 鮮奶油, 起司, 義麵
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烹飪方法 :
川燙
將海鮮和蔬菜炒製後同混合了番紅花的米一同煮製的西班牙料理。
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食材:
烏賊, 蛤仔, 番茄, 彩椒, 芹菜, 洋蔥, 大蒜, 白飯, 蝦
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調味料:
橄欖油, 番紅花
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烹飪方法 :
烤
將加入果皮等的卡仕達醬放入容器後冷卻,撒上糖後將表面炙烤的洋果子。
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食材:
蛋黃, 鮮奶油
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調味料:
卡仕達醬, 香草豆
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烹飪方法 :
凝固, 冰鎮
將用小麥粉,奶油,巧克力等製作的麵糊放入模具烤製的法式點心。
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食材:
雞蛋, 小麥粉, 巧克力
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調味料:
奶油
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烹飪方法 :
烤
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