套餐的詳細內容
4,500日圓套餐 (10道菜)
4500円コース
-
提供時間:
全年 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要提前3天預約。
點餐
3人起可以點餐
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
菜單介紹
シャルキュトリー３・５種盛り合わせ
前菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種前菜做成的拼盤。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉泥, 豬肉泥, 雞肉泥, 葉類蔬菜 |
| 調味料 | 食鹽, 黑胡椒, 橄欖油 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
温玉シーザーサラダ
溫水煮蛋凱撒沙拉
| 食材 | 萵苣, 雞蛋, 起司 |
|---|---|
| 調味料 | 凱撒沙拉醬 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
ローストビーフの盛り合わせ
烤牛肉
| 食材 | 牛, 伊比利亞豬, 洋蔥, 大蒜 |
|---|---|
| 調味料 | 紅葡萄酒, 迷迭香, 黑胡椒 |
| 烹飪方法 | 烤 |
黒毛牛食べ比べ
和牛牛排
| 食材 | 牛肉 |
|---|---|
| 調味料 | 食鹽, 黑胡椒 |
| 烹飪方法 | 烤 |
フライドポテト
炸薯條
| 食材 | 馬鈴薯 |
|---|---|
| 調味料 | 鳀魚醬, 奶油, 食鹽, 黑胡椒 |
| 烹飪方法 | 炸 |
牛上タンの厚切りステーキ
烤牛舌
| 菜單介紹 | 被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 調味料 | 食鹽, 黑胡椒 |
| 烹飪方法 | 烤 |
牛タンのアヒージョ
西班牙蒜香燉菜
| 食材 | 大蒜, 特級上等牛舌 |
|---|---|
| 調味料 | 橄欖油, 食鹽 |
| 烹飪方法 | 煮 |
牛肉の濃厚赤ワイン煮込み
紅酒燉煮
| 食材 | 牛肉 |
|---|---|
| 調味料 | 紅葡萄酒 |
| 烹飪方法 | 燉 |
牛テールリゾット
其他 燉飯
| 食材 | 白飯, 牛尾巴, 起司 |
|---|---|
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 燉 |
季節のシャーベット
雪酪
| 烹飪方法 | 冷凍 |
|---|
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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