套餐的詳細內容
8,000日圓套餐 (5道菜)
近江牛のコース 比叡（ひえい）
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
含税不含服務費含餐桌費
有關費用的補充說明
另外收取服務費。
套餐費用包括餐桌費。
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要提前1天預約。
點餐
1人起可以點餐
按照團體人數點餐。
其他註意事項
根據進貨情況以及時期、無限量暢飲的種類可能有所不同。
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
繁忙時間，限時120分。
菜單介紹
先付
餐前小菜
造り
生魚片
| 調味料 | 醬油, 山葵 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
近江牛しゃぶしゃぶ（肩ロース）
涮涮鍋
| 菜單介紹 | 將切的薄薄的肉片和海鮮類等在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟，蘸著醬汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 近江牛, 白菜, 水菜, 大蔥 |
| 調味料 | 柑橘醋, 芝麻醬 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
近江牛握り寿司
牛肉握壽司
| 菜單介紹 | 在醋飯上放切成薄片的牛肉，用手握製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 醋飯 |
| 調味料 | 醬油, 山葵 |
| 烹飪方法 | 切 |
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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