*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。
將厚切的豬五花肉用鐵板烤製後用帶葉的菜捲制後蘸調味料食用的料理。
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食材:
豬肉, 蔥, 生菜, 大蒜, 荏胡麻, 杏鮑菇
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調味料:
韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
烤
將雞肉和蔬菜用韓國紅辣椒醬基調的醬汁入味炒製的料理。
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食材:
雞肉, 甘藍菜, 洋蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 馬鈴薯
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調味料:
韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 番茄醬, 辣椒
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烹飪方法 :
炒
在高湯裡放入海鮮類和蔬菜等食材,一起用鍋煮製而成的料理。
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食材:
扇貝, 白菜, 大蔥, 豆腐, 蝦, 梭子蟹, 烏賊, 章魚, 蛤仔, 牡蠣
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調味料:
高湯, 辣椒
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烹飪方法 :
煮
在鐵板上煎烤被稱作“Horumon”內臟部分的料理。
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食材:
牛肉, 青椒, 薑, 洋蔥, 大蒜, 冬粉, 和牛
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烹飪方法 :
烤
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食材:
雞肉, 蔥, 薑, 大蒜, 糯米
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烹飪方法 :
煮
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食材:
豬肉, 蛤仔, 蔥, 大蒜, 泡菜, 豆腐
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調味料:
韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
煮
將雞肉和蔬菜用韓國紅辣椒醬基調的醬汁入味炒製,與在鐵板上融化的起司混合食用的料理。
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食材:
雞肉, 甘藍菜, 起司
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調味料:
韓國紅辣椒醬
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烹飪方法 :
炒, 鐵板燒
將3種蔬菜與鹽,辣椒,海鮮類鹽辛以及大蒜等一起腌製的拼盤料理。
將黃豆芽等蔬菜焯一下,與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。
將煮好的冬粉和細切的牛肉,蔬菜用芝麻油等調味後炒製的料理。
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食材:
牛肉, 菠菜, 薑, 胡蘿蔔, 大蒜, 冬粉
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調味料:
芝麻油, 蠔油
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烹飪方法 :
炒
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食材:
豬肉
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調味料:
肉桂, 生薑, 大蒜
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烹飪方法 :
川燙
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食材:
萵苣, 生火腿
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調味料:
凱撒沙拉醬
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烹飪方法 :
攪和
撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。
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食材:
黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔
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調味料:
芝麻油
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
蔥, 豆腐, 溫泉蛋, 韓國海苔
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烹飪方法 :
澆
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
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食材:
鱈魚, 大蒜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
發酵
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
攪和, 烤
將被稱為軟骨的骨頭部分,裹上薄麵糊用油炸製的料理。
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