神戶牛ステーキ Ishida．本店菜單：菜單 (三宮/牛排)

特選神戸牛ロース（A5 BMS値10～12のみ使用）

裡肌牛排

將被稱作牛裡肌部分的肉，厚切煎製而成的料理。

食材: 牛里肌肉
烹飪方法 : 烤

11,550日圓
15,015日圓
17,325日圓
20,790日圓

含税

特選神戸牛ヘレ（A5 BMS値10～12のみ使用）

菲力肉排

將被稱作菲力的腰部分的肉，切成厚片烤製而成的料理。

烹飪方法 : 烤

14,850日圓
19,305日圓
22,275日圓
26,730日圓

含税

極上神戸牛ロース（A5 BMS値8～9使用）

肉排

用厚切肉，海鮮，蔬菜等食材煎製而成。

食材: 牛
烹飪方法 : 烤

8,800日圓
11,440日圓
13,200日圓
15,840日圓

含税

極上神戸牛ヘレ（A5 BMS値8～9使用）

菲力肉排

將被稱作菲力的腰部分的肉，切成厚片烤製而成的料理。

烹飪方法 : 烤

11,550日圓
15,015日圓
17,325日圓
20,790日圓

含税

厳選和牛特選ヘレ

菲力肉排

將被稱作菲力的腰部分的肉，切成厚片烤製而成的料理。

烹飪方法 : 烤

10,120日圓
13,156日圓
15,180日圓
18,216日圓

含税

厳選和牛ロース

裡肌牛排

將被稱作牛裡肌部分的肉，厚切煎製而成的料理。

食材: 牛里肌肉
烹飪方法 : 烤

6,820日圓
8,866日圓
10,230日圓
12,276日圓

含税

厳選和牛ヘレ

和牛菲力牛排

將被稱作菲力的和牛的腰部位的肉切成厚片烤製而成的料理。

食材: 牛菲力, 和牛
烹飪方法 : 烤

7,920日圓
10,296日圓
11,880日圓
14,256日圓

含税

フォアグラステーキ

鵝肝排

將厚切的鵝肝用鹽和胡椒入味，澆上使用香醋和紅葡萄酒的醬汁的料理。

食材: 鵝肝
調味料: 食鹽, 胡椒
烹飪方法 : 鐵板燒

含税

鮑

鮑魚鐵板燒

將鮑魚用鐵板烤製的料理。

食材: 鮑魚
烹飪方法 : 鐵板燒

含税

ホタテ貝柱

扇貝柱鐵板燒

食材: 扇貝貝柱
烹飪方法 : 鐵板燒

含税

活〆足赤海老（大）

鮮蝦鐵板燒

食材: 蝦
烹飪方法 : 鐵板燒

含税

前菜盛り合わせ

前菜拼盤

組合數種前菜做成的拼盤。

含税

季節の焼野菜

烤時蔬

烹飪方法 : 烤

含税

サラダ

沙拉

含税

季節の魚

鐵板烤鮮魚

用鐵板烤魚的料理。

烹飪方法 : 鐵板燒

含税

ガーリックライス

蒜頭飯

將白飯和蒜片、香芹一起拌炒的料理。

食材: 大蒜, 白飯
烹飪方法 : 炒

含税

ライス

白飯

含税

パン

面包

含税

スープ

湯

含税

赤だし

紅味噌湯

以豆味噌的綜合味噌做成的味噌湯。

調味料: 紅味噌
烹飪方法 : 煮

含税

デザート盛合わせ

甜點拼盤

組合數種甜點做成的拼盤。

含税

*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。

* 金額為日圓（JPY）

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神戶牛ステーキ Ishida．本店

裡肌牛排

菲力肉排

肉排

菲力肉排

菲力肉排