和牛內臟鍋
最受歡迎！一江特製的白味噌豬骨湯內臟鍋是一道獨特的菜餚，具有濃鬱的鮮味。
- 食材: 牛內臟, 黒毛和牛
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
和牛內臟鍋
一江特製的日式高湯，將生產者嚴選的蔬菜的美味凸顯出來，是一款可以充分享受湯汁美味的火鍋。
- 食材: 和牛, 牛內臟
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
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和牛內臟鍋
一江的特製辣湯使用了大量的辣椒醬，辣味中帶有濃鬱的甜味，讓人一吃就上癮。
- 食材: 牛內臟, 黒毛和牛
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
和牛內臟鍋
一江的特製擔擔湯底濃鬱辛辣，芝麻充足，再加上甜辣的特製肉味噌，做出一鍋讓人無法抗拒的火鍋。
- 食材: 牛內臟, 黒毛和牛
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
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和牛壽喜鍋
這道壽喜燒料理採用最優質的肋排烤製而成，採用最高等級的日本黑牛肉製成。品嚐美味得讓人無法抗拒的肋眼牛排，其香甜、入口即化的脂肪搭配一江的特製醬汁。
- 食材: 黒毛和牛, 蔬菜, 烏龍麵
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮
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牛肉涮涮鍋 配蔬菜
這是採用最高等級的日本黑牛肉製成的最優質的肋眼涮鍋。享用美味得讓人無法抗拒的肋眼牛排，其香甜、入口即化的脂肪，搭配 Ichie 特製的醬油和芝麻醬。
- 食材: 黒毛和牛, 蔬菜, 烏龍麵
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炙烤和牛握壽司
在醋飯上放切成薄片的炙烤和牛肉，再握製而成的料理。
- 食材: 黒毛和牛, 白飯
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 炙烤
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冷麺 配檸檬
將冷湯裡放入用蕎麥麵粉等製作的麵條，再搭配檸檬等的料理。
- 食材: 檸檬, 涼麵
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
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韓式蔬菜肉湯
將牛肉和多種蔬菜煮製，再用韓國紅辣椒醬調味的湯料理。
- 食材: 牛肉
- 調味料: 韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
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溫水煮蛋凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 雞蛋, 起司
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
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水菜 吻仔魚沙拉
- 食材: 水菜, 吻仔魚乾, 蔬菜
- 烹飪方法 : 攪和
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蕃茄沙拉
- 食材: 酪梨
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鮮蝦美乃滋酪梨
- 食材: 酪梨, 蝦
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 拌
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番茄切片
將新鮮的番茄切成薄片的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 切
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泡菜拼盤
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韓國泡菜
- 食材: 白菜, 蘿蔔, 黃瓜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
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韓式涼拌小菜拼盤
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韓式拌豆芽
將豆芽焯一下，與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 豆芽
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
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醃鱈魚內臟
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 大蒜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
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韓國海苔
以鹽及芝麻油調味的韓國海苔。
- 食材: 韓國海苔
- 烹飪方法 : 乾燥
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焯燙瘤胃
將被稱做瘤胃的部位切許多刀口，在沸騰的水中焯燙後，用冰水冷卻。
- 食材: 牛瘤胃, 黒毛和牛
- 調味料: 柑橘醋
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汆燙內臟
- 食材: 牛內臟, 黒毛和牛
- 調味料: 柑橘醋
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汆燙內臟
- 食材: 牛蜂巢胃, 黒毛和牛
- 調味料: 柑橘醋
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生拌三分熟肉排
將烤至三分熟的牛肉切碎後加入多種調味品及調味料調拌，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 黒毛和牛, 蛋黃
- 烹飪方法 : 拌, 烤
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烤牛肉
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和牛白百葉刺身
將被稱作和牛百葉的胃部處理成白百葉後，再製成刺身的料理。
- 食材: 牛百葉, 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 川燙
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韓式蔬菜煎餅
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的蔬菜後煎成餅的韓國料理。
- 食材: 蔬菜, 韭菜, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 烤
含税
韓式海鮮煎餅
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的蝦或烏賊後煎成餅的韓國料理。
- 食材: 海鮮, 雞蛋, 小麥粉, 米粉
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 烤
含税
韓式起司煎餅
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的材料和起司後煎成餅的韓國料理。
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 起司
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 烤
含税
韓式石鍋拌飯
在石鍋中放上米飯，韓式拌菜，肉，韓國紅辣椒醬，雞蛋等後加熱的韓國料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和, 烤
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