其他 套餐、御膳套餐
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食, 切
含税
其他 套餐、御膳套餐
- 食材: 鮪魚
- 調味料: 柑橘醋, 蘿蔔泥
- 烹飪方法 : 炸, 一分熟
含税
其他 套餐、御膳套餐
- 食材: 鯨魚肉
- 調味料: 醬油, 生薑
- 烹飪方法 : 切
含税
其他 套餐、御膳套餐
- 食材: 鯨魚肉
- 調味料: 日本清酒, 味醂, 醬油
- 烹飪方法 : 炸
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 飛魚卵, 鮪魚, 白肉魚, 白肉魚(小), 青魚(背部為青色的魚之統稱), 蝦, 貝類, 雞蛋
- 調味料: 甘醇高湯, 香橙胡椒
- 烹飪方法 : 生食, 拌
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 鮭魚卵, 鮪魚, 白肉魚, 白肉魚(小), 青魚(背部為青色的魚之統稱), 蝦, 貝類, 雞蛋
- 烹飪方法 : 生食, 拌
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 海膽, 鮪魚, 白肉魚, 白肉魚(小), 青魚(背部為青色的魚之統稱), 蝦, 貝類, 雞蛋
- 調味料: 甘醇高湯, 香橙胡椒
- 烹飪方法 : 生食, 拌
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 海膽, 鮭魚卵, 魚子醬, 鮪魚, 白肉魚, 白肉魚(小), 青魚(背部為青色的魚之統稱), 蝦, 貝類, 雞蛋
- 調味料: 甘醇高湯, 香橙胡椒
- 烹飪方法 : 生食, 拌
含税
鐵火嫩鮪魚蓋飯
用碗裝的醋飯蓋上碎海苔跟生鮪魚的料理。
- 食材: 鮪魚腹, 柑橘醋果凍, 白飯
- 調味料: 紫蘇
- 烹飪方法 : 生食, 炸, 一分熟
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 鮪魚, 白肉魚, 白肉魚(小), 青魚(背部為青色的魚之統稱), 淡水魚, 烏賊, 章魚, 蝦, 貝類
- 調味料: 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
含税
炙烤蓋飯
用碗裝的飯蓋上烘烤肉、烤海鮮的料理。
- 食材: 白飯, 鮪魚, 白肉魚, 白肉魚(小), 青魚(背部為青色的魚之統稱), 烏賊, 章魚, 蝦, 貝類, 鮭魚卵, 海膽
- 烹飪方法 : 烤, 生食
含税
鮪魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮪魚生魚片的料理。
- 食材: 鮪魚, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
醃漬鮪魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上用醬油為主的調味料醃漬的鮪魚的料理。
- 食材: 鮪魚, 白飯
- 調味料: 香橙, 醬油, 日本清酒, 味醂
- 烹飪方法 : 醃
含税
鮪魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮪魚生魚片的料理。
- 食材: 鮪魚, 白飯, 鵪鶉蛋, 青蔥, 白芝麻
- 調味料: 醬油, 高湯, 芝麻油
- 烹飪方法 : 生食, 拌
含税
鮪魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮪魚生魚片的料理。
- 食材: 鮪魚, 山藥, 白飯, 青蔥
- 烹飪方法 : 生食
含税
海膽蓋飯
用碗裝的飯蓋上生海膽的料理。
- 食材: 海膽, 白飯, 萊氏擬烏賊, 蛋黃
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮪魚生魚片的料理。
- 食材: 鮪魚, 酪梨, 白飯, 檸檬
- 調味料: 食鹽, 柴魚高湯, 檸檬
- 烹飪方法 : 生食, 拌
含税
蔥拌嫩鮪蓋飯
用碗裝的飯蓋上生鮪魚絞肉和碎蔥的料理。
- 食材: 鮪魚, 蔥, 白飯, 鵪鶉蛋, 海苔
- 烹飪方法 : 生食, 攪和
含税
鮭魚卵和鮭魚親子蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮭魚卵跟生鮭魚的料理。
- 食材: 鮭魚, 鮭魚卵, 白飯, 海苔
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮭魚卵蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮭魚子的料理。
- 食材: 鮭魚卵, 白飯, 海苔
- 烹飪方法 : 生食
含税
海膽蓋飯
用碗裝的飯蓋上生海膽的料理。
- 食材: 海膽, 白飯, 海苔
- 烹飪方法 : 生食, 烤
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 海膽, 鮭魚卵
- 烹飪方法 : 生食
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 扇貝, 鮭魚腩
- 調味料: 奶油, 醬油, 甘醇高湯
- 烹飪方法 : 生食, 三分熟
含税
川燙吻仔魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上汆燙過的吻仔魚料理。
- 食材: 白飯, 吻仔魚, 溫泉蛋, 青蔥
- 調味料: 醬油, 甘醇高湯
- 烹飪方法 : 川燙
含税
鰻魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上烤鰻魚淋上蒲燒醬汁的料理。
- 食材: 鰻魚, 白飯
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
鮭魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上生的或是烤鮭魚的料理。
- 食材: 白飯, 鮭魚腩, 酪梨, 雞蛋
- 調味料: 鹽醬, 芝麻油
- 烹飪方法 : 生食
含税
東坡肉蓋飯
用碗裝的飯蓋上紅燒肉的料理。
- 食材: 豬肋排, 白飯, 明太子, 溫泉蛋, 青蔥
- 烹飪方法 : 煮
含税
鮮蝦蓋飯
用碗裝的飯蓋上天婦羅炸蝦的料理。
- 食材: 白飯, 蝦
- 烹飪方法 : 生食
含税
烤生薑蓋飯
用碗裝的飯蓋上用薑汁和醬油調味的炒豬肉的料理。
- 食材: 豬里肌肉, 白飯, 洋蔥
- 調味料: 生薑, 砂糖, 醬油, 味醂, 日本清酒
- 烹飪方法 : 烤
含税
天婦羅蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮和蔬菜天婦羅的料理。
- 食材: 白飯, 蝦, 薩摩炸蔬菜餅
- 調味料: 濃味醬油, 味醂, 柴魚高湯
- 烹飪方法 : 炸
含税
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