生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 鯛魚
- 調味料: 粗鹽, 大豆醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
意式生醃肉片(魚)
- 食材: 鯛魚
- 調味料: 醋醬油
- 烹飪方法 : 生食, 切, 拌
含税
炭火烤肉
- 調味料: 岩鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤
炙烤肉類、海鮮類與蔬菜等食材表面的烹調手法。
- 食材: 章魚
- 調味料: 食鹽, 冷壓初榨橄欖油
- 烹飪方法 : 直火燒烤
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網烤
將肉、海鮮類、蔬菜等放在金屬網上，直接火烤的料理。
- 食材: 牛大腿肉, 和牛
- 調味料: 岩鹽, 香草
- 烹飪方法 : 網烤
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鹽烤鮮蝦
將帶殼的蝦子用鹽醃好味道後再烤的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 粗鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 鹽麴, 柴魚高湯
- 烹飪方法 : 炸
含税
蝦天婦羅
將蝦子裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 蝦
- 調味料: 美乃滋, 番茄醬
- 烹飪方法 : 炸, 拌
含税
明太子煎蛋捲
在蛋汁中加入明太子、高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋, 明太子
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
炒飯
- 食材: 白飯, 鯛魚, 青蔥, 雞蛋
- 調味料: 高湯, 植物奶油, 橄欖油
- 烹飪方法 : 炒
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