黒毛和牛 あみ焼ステーキ トリュフ塩
網烤和牛牛排
將切成厚片的和牛放在金屬網上直接以火燒烤的料理。
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食材:
黒毛和牛, 紅萵苣, 貝割蘿蔔, 洋蔥, 番茄
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調味料:
松露鹽
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烹飪方法 :
網烤
被稱作和牛品種的牛肉置於網上,直接用火烤製而成的料理。
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食材:
和牛, 牛大腿肉, 馬鈴薯
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
網烤
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食材:
牛舌
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
直火燒烤
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食材:
豬里肌肉, 紅萵苣, 貝割蘿蔔, 洋蔥, 番茄
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調味料:
食鹽, 芥末醬
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烹飪方法 :
網烤
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食材:
土雞, 洋蔥, 水菜
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調味料:
柑橘醋, 香蒜鹽
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烹飪方法 :
網烤
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食材:
章魚
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調味料:
岩鹽, 冷壓初榨橄欖油
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烹飪方法 :
烤
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食材:
遠東多線魚
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調味料:
醬油, 酢橘
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烹飪方法 :
烤
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食材:
馬鈴薯, 黃瓜, 雞蛋, 培根, 貝割蘿蔔, 番茄
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調味料:
美乃滋, 芥末醬, 法式沙拉醬
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
水菜, 紅萵苣, 洋蔥, 豆腐, 吻仔魚, 裙帶菜, 柴魚片
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調味料:
日式沙拉醬
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
蝦, 紅萵苣, 貝割蘿蔔, 洋蔥, 番茄
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調味料:
美乃滋, 番茄醬
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烹飪方法 :
炸
將蛋液中加入高湯混合,再加入明太子邊煎邊捲做成的料理。
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食材:
雞蛋, 明太子, 海苔
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調味料:
柴魚高湯
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烹飪方法 :
烤
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食材:
蝦, 蔬菜
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
炸
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食材:
馬鈴薯
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調味料:
咖哩鹽, 番茄醬
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烹飪方法 :
炸
將煮好的米飯同各種各樣的食材一起用油炒製而成的料理。
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食材:
鯛魚, 白飯, 雞蛋, 蔥, 海苔
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調味料:
奶油, 鯛魚高湯
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烹飪方法 :
蒸, 炒
將混合鹽的米飯,用手捏成圓形、三角形、圓筒形等形狀的料理。
在白飯上放上生鯛魚片和調味料後,倒入高湯或日本茶的料理。
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食材:
鯛魚, 白飯, 鹽昆布, 海苔, 柴魚片
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調味料:
鯛魚高湯
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烹飪方法 :
澆
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