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食材:
黃鰭金槍魚, 鮪魚, 紅甘鰺魚
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調味料:
醬油
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烹飪方法 :
生食
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食材:
白飯, 吻仔魚, 海苔, 紫蘇
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調味料:
加減醬油(常用於涼拌)
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烹飪方法 :
川燙
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食材:
吻仔魚, 白飯, 小麥, 紫蘇, 山藥昆布, 海藻類加工品
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調味料:
加減醬油(常用於涼拌), 海鮮湯底
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烹飪方法 :
川燙
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食材:
白飯, 吻仔魚, 紫蘇, 薑, 蔥
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調味料:
醬油:其他
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烹飪方法 :
生食
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食材:
鮪魚, 紅甘鰺魚
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調味料:
大豆醬油
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烹飪方法 :
生食
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食材:
雞大腿肉, 白飯
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調味料:
濃味醬油, 日本清酒
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烹飪方法 :
炸
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食材:
豬里肌肉
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調味料:
炸豬排醬、中濃醬
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烹飪方法 :
炸
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食材:
豬里肌肉, 白飯, 雞蛋
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調味料:
高湯, 佐料汁
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烹飪方法 :
炸
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食材:
裙帶菜, 烏龍麵
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調味料:
麵味露
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烹飪方法 :
川燙
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食材:
鮪魚, 紅甘鰺魚
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調味料:
大豆醬油
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烹飪方法 :
生食
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食材:
秋刀魚, 烏龍麵
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調味料:
味醂, 醬油, 麵味露
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烹飪方法 :
乾燥, 烤
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食材:
吻仔魚, 薑, 白芝麻
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調味料:
香橙醋
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烹飪方法 :
生食
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食材:
褐藍子魚
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調味料:
濃味醬油
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烹飪方法 :
乾燥
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食材:
雞大腿肉
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調味料:
大蒜, 醬油, 日本清酒
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烹飪方法 :
炸
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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