推薦菜單
味噌螃蟹
將螃蟹內的中腸線連殼燒烤,也可作為握壽司。
- 烹飪方法 : 川燙
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螃蟹鮭魚卵(壽司)
在捏成一口大小的醋飯上放螃蟹與海膽後捏成的料理。
- 食材: 鮭魚卵, 白飯, 螃蟹
- 調味料: 醋
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河豚握壽司拼盤
在醋拌的米飯上放上河豚魚肉後,將用手握製而成的壽司組合而成的拼盤料理。
- 食材: 河豚, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
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河豚生魚片
- 食材: 河豚
- 烹飪方法 : 生食
含税
甲魚火鍋
在高湯裡放入甲魚肉和蔬菜等食材,一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 鱉
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
炸甲魚
將甲魚裹上薄麺衣,油炸而成的料理。
- 食材: 鱉
- 烹飪方法 : 炸
含税
其他 燉菜
- 食材: 鱉
- 調味料: 山椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
螃蟹火鍋
在高湯中放入螃蟹和蔬菜等材料後一同用鍋燉煮的料理。
- 食材: 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 螃蟹
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
蟹肉(生魚片)
生蟹肉蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 螃蟹
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
螃蟹天婦羅
將螃蟹裹上小麥粉的麵糊後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 螃蟹
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
奶油蟹肉可樂餅
在蟹肉中拌入奶油醬,裹上麵包粉後用油炸製的料理。
- 食材: 麵包粉, 螃蟹
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
河豚火鍋
河豚和蔬菜等煮好後,蘸柑橘醋或者調味料食用的日式火鍋料理。
- 食材: 河豚, 茼蒿, 蔥, 白菜, 金針菇, 豆腐
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
炸虎河豚
將虎河豚的魚肉與雜碎以醬油與酒醃漬,裹上麵粉後油炸而成。
- 食材: 虎河豚
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸河豚皮
將河豚皮裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。
- 烹飪方法 : 炸
含税
河豚涮涮鍋
將切薄片的河豚肉用熱水略微焯一下後,蘸柑橘醋或調味料食用的料理。
- 食材: 河豚
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 川燙, 切
含税
焯燙河豚皮
生河豚切許多刀口,在沸騰的水中焯燙後,用冰水冷卻的料理。
- 食材: 河豚
含税
螃蟹料理
可選擇螃蟹的烹飪方法而提供的料理。
- 食材: 螃蟹
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 拌
含税
蟹肉涮涮鍋
將螃蟹用沸水或高湯燙一下後蘸醬汁食用的料理。
- 食材: 白菜, 水菜, 大蔥, 螃蟹
- 烹飪方法 : 川燙
含税
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