套餐的詳細內容
16,000日圓套餐
松阪牛焼肉 極みコース
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提供時間:
全年
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
菜單介紹
本日の前菜 ～松阪牛レアステーキユッケ～
生拌肉
| 菜單介紹 | 將生肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 松阪牛, 蔥, 蛋黃 |
| 調味料 | 韓國紅辣椒醬 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
松阪牛刺身 低温調理肉使用
牛肉刺身
| 菜單介紹 | 將生牛肉切薄，再蘸醬油和調味料等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 松阪牛 |
| 烹飪方法 | 烤, 一分熟, 低溫料理 |
松阪牛テールスープ
和牛牛尾湯
| 菜單介紹 | 被稱作和牛品種的牛尾熬製的湯類的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛尾巴, 松阪牛 |
| 烹飪方法 | 煮 |
本日の松阪牛2種 塩焼き
2種和牛拼盤
| 菜單介紹 | 將和牛2種部位拼盤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 松阪牛 |
| 調味料 | 食鹽 |
本日の松阪牛2種 タレ焼き
2種和牛拼盤
| 菜單介紹 | 將和牛2種部位拼盤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 松阪牛 |
| 調味料 | 醬汁 |
松阪牛大判リブロース 卵黄ダレ付き
肋眼肉壽喜燒
| 菜單介紹 | 將被稱作肋眼的部分以鐵板或淺鍋等煎製過後，再以醬油與砂糖燉煮至甜鹹口味，並沾蛋液食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肋眼, 雞蛋 |
| 調味料 | 砂糖, 醬油 |
| 烹飪方法 | 煮, 烤 |
包み野菜
卷蔬菜
| 菜單介紹 | 用來包烤肉等食用的蔬菜。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 捲 |
スティック野菜
鮮蔬棒
| 菜單介紹 | 將多種蔬菜切成棒狀蘸醬汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蔬菜 |
| 烹飪方法 | 切 |
冷麺or松阪牛とろ丼
本日のデザート
每日更換甜品
| 菜單介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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