松阪牛 What’s

松阪牛 What’s

  • 信用卡
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  • 禁煙
  • 中文菜單
  • 中國語OK
  • 燒肉,炭烤菜餚,內臟
  • 午餐 2,500 日圓 晚餐 8,000 日圓
  • 075-222-2989 (+81-75-222-2989)
  • 星期一/星期三~星期日 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:00)
  • 四條烏丸/烏丸御池(京都府)
    地下鐵烏丸線 烏丸御池站 步行4分鐘

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本日の松阪牛の寿司盛り合わせ

牛肉壽司拼盤

在捏成一口大小的醋飯上,放上切成薄片的牛肉作成拼盤料理。

  • 食材: 牛肉, 白飯
  • 調味料:
  • 烹飪方法 :

含税

おにくおすし ~京彩~

肉類壽司拼盤

很多種類部位的肉類壽司拼盤的料理。

  • 食材: 松阪牛, 醋飯

含税

赤身の握り

和牛肉手握壽司

在握成一口大小的醋米飯上放上和牛肉的料理。

  • 食材: 和牛, 白飯
  • 調味料:

含税

霜降りの握り

和牛握壽司

在捏成一口大小的醋飯放上和牛薄片後捏成的料理。

  • 食材: 和牛, 白飯
  • 調味料:
  • 烹飪方法 :

含税

ユッケ軍艦

生拌牛肉軍艦壽司

將握成一口大小的醋米飯上、放拌入多種調味品和調味料的切碎的生牛肉和蛋黃、側面用海苔卷製的壽司料理。

  • 食材: 牛肉, 蛋黃, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

牛とろ軍艦

含税

そぼろ押し寿司

箱押壽司

在木盒裡裝入壽司飯,上面放各種材料後,推擠而成的壽司。

  • 食材: 松阪牛, 白飯
  • 調味料:

含税

みすじのすき焼き包み寿司

嫩肩肉壽司

將醋米飯上,放上使用被稱作嫩肩肉牛的肩胛骨的肉切成薄片,再握製而成的料理。

  • 食材: 牛板腱肉, 醋飯

含税

シャトーブリアンの握り

和牛肉手握壽司

在握成一口大小的醋米飯上放上和牛肉的料理。

  • 食材: 和牛, 白飯
  • 調味料:

含税

トロタンの握り

上等舌肉握壽司

在醋飯上,放上上等的舌頭部分的肉後捏製的料理。

  • 食材: 牛肋條, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

ハラミの握り

牛肉橫膈膜壽司

將醋飯上,使用被稱為牛橫膈膜的橫膈膜部分握製而成的料理。

  • 食材: 牛横膈膜, 醋飯

含税

松阪牛刺~赤身~

牛肉刺身

將生牛肉切薄,再蘸醬油和調味料等食用的料理。

  • 食材: 松阪牛
  • 烹飪方法 : 低溫料理

含税

松阪牛刺~霜降り~

牛肉刺身

將生牛肉切薄,再蘸醬油和調味料等食用的料理。

  • 食材: 松阪牛
  • 烹飪方法 : 低溫料理

含税

松阪牛刺 2種盛り合わせ

2種牛肉刺身拼盤

將2種生的牛肉薄切組合,蘸醬油和調味料等食用的料理。

  • 食材: 松阪牛
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 低溫料理

含税

松阪牛刺 センマイ

百葉刺身

將被稱作百葉的胃部處理後製作為刺身的料理。

  • 食材:

含税

松阪牛刺 ハツ

心臟刺身

將被稱作心臟部分的生肉切好後蘸醬油和調味料等食用的料理。

  • 食材: 雞心
  • 烹飪方法 : 生食

含税

松阪牛一口ユッケ

生拌肉

將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。

  • 食材: 蔥, 蛋黃, 松子
  • 調味料: 韓國紅辣椒醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

松阪牛ユッケ(赤身)

生拌肉

將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。

  • 食材: 蔥, 蛋黃, 松子
  • 調味料: 韓國紅辣椒醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

松阪牛ユッケ(霜降り)

生拌肉

將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。

  • 食材: 蔥, 蛋黃, 松子
  • 調味料: 韓國紅辣椒醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

松阪牛ユッケ (塩/ローストビーフ/ピリ辛/肉味噌/柚子ポン/カプレーゼ/)

生拌肉

將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。

  • 食材: 蔥, 蛋黃, 松子
  • 調味料: 韓國紅辣椒醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

松阪牛サーロインのユッケ

生拌沙朗

將被稱作沙朗的和牛背中部分至腰部的肉切碎,再加入多種調味品及調味料調拌食用的料理。

  • 食材: 牛沙朗
  • 烹飪方法 :

含税

松阪牛シャトーブリアンのユッケ

生拌和牛

將生牛肉切碎後加入多種調味品和調味料拌勻後,再放上蛋黃的料理。

  • 食材: 和牛, 蛋黃
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

松阪牛ハラミのユッケ

生拌和牛

將生牛肉切碎後加入多種調味品和調味料拌勻後,再放上蛋黃的料理。

  • 食材: 和牛, 蛋黃
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

焼野菜盛り合わせ

烤時蔬

  • 烹飪方法 :

含税

包み野菜

卷蔬菜

用來包烤肉等食用的蔬菜。

  • 烹飪方法 :

含税

WHAT'Sサラダ (チョレギドレッシング /豆乳胡麻ドレッシング /聖護院かぶらのドレッシング)

沙拉

將蔬菜等食材與沙拉醬一同享用的料理。

含税

キムチ盛り合わせ

泡菜拼盤

白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。

  • 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

キムチ (大根、きゅうり、白菜)

韓國泡菜

  • 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
  • 調味料: 魚露, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

ナムル盛り合わせ

韓式涼拌小菜拼盤

將黃豆芽等蔬菜焯一下,與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。

  • 食材: 豆芽菜
  • 調味料: 食鹽, 芝麻油

含税

ナムル (豆もやし、ほうれん草、大根、ぜんまい)

韓式拌菜

將蔬菜和野菜焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。

  • 食材: 茼蒿, 菠菜, 胡蘿蔔
  • 調味料: 芝麻油
  • 烹飪方法 :

含税

打田漬物盛り合わせ

醃菜拼盤

組合數種醃菜做成的拼盤。

  • 烹飪方法 :

含税

ライス

米飯

含税

WHAT'Sの石焼きガーリックライス

和牛蒜香米飯

將米飯和蒜片、芹菜、和牛肉一起炒製而成的料理。

  • 食材: 和牛, 香芹, 大蒜, 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

石焼きビビンバ

燒肉石鍋拌飯

將米飯放入石鍋中,並放上烤牛肉、韓式拌菜、韓式紅辣椒醬等後加熱的韓國料理。

  • 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 泡菜
  • 調味料: 韓國紅辣椒醬
  • 烹飪方法 : 攪和, 烤

含税

松阪牛とろ丼

含税

冷麺

涼麵

在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 涼麵
  • 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮

含税

松阪牛ビーフシチュー

燉牛肉

將切成一口大小的牛肉和蔬菜用加入了紅葡萄酒和番茄的醬汁燉煮的料理。

  • 食材: 牛肉, 胡蘿蔔, 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

卵スープ

蛋花湯

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

アイスクリーム シャーベットなど

冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

水わらび

蕨餅

將蕨粉,水,糖加熱混合後冷卻固定,再撒上黃豆粉和黑糖蜜汁食用的日式點心。

  • 食材: 蕨粉
  • 調味料: 黑糖蜜汁, 黃豆粉
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一/星期三~星期日 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:00)

休息日

每週星期二

平均預算

午餐: 2,500 日圓
晚餐: 8,000 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有簡體字中文菜單
  • 有繁體字中文菜單
  • 有會講英文的店員
  • 有會講中文的店員
  • 有無限暢飲菜單

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