在捏成一口大小的醋飯上,放上切成薄片的牛肉作成拼盤料理。
-
食材:
牛肉, 白飯
-
調味料:
醋
-
烹飪方法 :
切
-
食材:
和牛, 白飯
-
調味料:
醋
-
烹飪方法 :
切
將握成一口大小的醋米飯上、放拌入多種調味品和調味料的切碎的生牛肉和蛋黃、側面用海苔卷製的壽司料理。
-
食材:
牛肉, 蛋黃, 海苔, 醋飯
-
烹飪方法 :
捲
在木盒裡裝入壽司飯,上面放各種材料後,推擠而成的壽司。
將醋米飯上,放上使用被稱作嫩肩肉牛的肩胛骨的肉切成薄片,再握製而成的料理。
將醋飯上,使用被稱為牛橫膈膜的橫膈膜部分握製而成的料理。
將2種生的牛肉薄切組合,蘸醬油和調味料等食用的料理。
-
食材:
松阪牛
-
調味料:
醬油
-
烹飪方法 :
低溫料理
將被稱作心臟部分的生肉切好後蘸醬油和調味料等食用的料理。
將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
-
食材:
蔥, 蛋黃, 松子
-
調味料:
韓國紅辣椒醬
-
烹飪方法 :
攪和
將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
-
食材:
蔥, 蛋黃, 松子
-
調味料:
韓國紅辣椒醬
-
烹飪方法 :
攪和
將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
-
食材:
蔥, 蛋黃, 松子
-
調味料:
韓國紅辣椒醬
-
烹飪方法 :
攪和
松阪牛ユッケ (塩/ローストビーフ/ピリ辛/肉味噌/柚子ポン/カプレーゼ/)
生拌肉
將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
-
食材:
蔥, 蛋黃, 松子
-
調味料:
韓國紅辣椒醬
-
烹飪方法 :
攪和
將被稱作沙朗的和牛背中部分至腰部的肉切碎,再加入多種調味品及調味料調拌食用的料理。
將生牛肉切碎後加入多種調味品和調味料拌勻後,再放上蛋黃的料理。
將生牛肉切碎後加入多種調味品和調味料拌勻後,再放上蛋黃的料理。
WHAT'Sサラダ (チョレギドレッシング /豆乳胡麻ドレッシング /聖護院かぶらのドレッシング)
沙拉
將蔬菜等食材與沙拉醬一同享用的料理。
白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。
-
食材:
辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
-
調味料:
食鹽
-
烹飪方法 :
醃
-
食材:
韭菜, 白菜, 大蒜
-
調味料:
魚露, 辣椒
-
烹飪方法 :
醃
將黃豆芽等蔬菜焯一下,與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。
ナムル (豆もやし、ほうれん草、大根、ぜんまい)
韓式拌菜
將蔬菜和野菜焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
-
食材:
茼蒿, 菠菜, 胡蘿蔔
-
調味料:
芝麻油
-
烹飪方法 :
拌
WHAT'Sの石焼きガーリックライス
和牛蒜香米飯
將米飯和蒜片、芹菜、和牛肉一起炒製而成的料理。
-
食材:
和牛, 香芹, 大蒜, 白飯
-
烹飪方法 :
炒
將米飯放入石鍋中,並放上烤牛肉、韓式拌菜、韓式紅辣椒醬等後加熱的韓國料理。
-
食材:
牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 泡菜
-
調味料:
韓國紅辣椒醬
-
烹飪方法 :
攪和, 烤
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。
將切成一口大小的牛肉和蔬菜用加入了紅葡萄酒和番茄的醬汁燉煮的料理。
-
食材:
牛肉, 胡蘿蔔, 馬鈴薯
-
烹飪方法 :
燉
將蕨粉,水,糖加熱混合後冷卻固定,再撒上黃豆粉和黑糖蜜汁食用的日式點心。
-
食材:
蕨粉
-
調味料:
黑糖蜜汁, 黃豆粉
-
烹飪方法 :
凝固
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)