拼盤
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醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
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拼盤
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其他 和風沙拉
生菜淋上以醬油為基底的沙拉醬所做成的料理。
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其他 和風沙拉
生菜淋上以醬油為基底的沙拉醬所做成的料理。
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雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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蒸蛋羹
在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。
- 烹飪方法 : 蒸
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肉排
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 烤
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和牛牛排
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肉丸
肉或海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製而成的料理。
- 食材: 雞絞肉
- 烹飪方法 : 烤
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烤蔬菜
將蔬菜用平底鍋、烤箱或烤網烤成的料理。
- 食材: 洋蔥
- 烹飪方法 : 烤
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奶油醬油燒烤
將肉類、海鮮、蔬菜等食材混和奶油和醬油煎烤出的料理。
- 食材: 蓮藕, 長山藥
- 調味料: 醬油, 奶油
- 烹飪方法 : 烤
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其他 炒菜、烤菜
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煮魚骨
將醃好味道的帶肉魚骨拿去蒸煮的料理。
- 烹飪方法 : 蒸
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東坡肉
是將豬肉的五花肉（三層肉）與香料類蔬菜一起燉煮的料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 煮
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炸藕盒
用蓮藕片夾住牛或豬的絞肉然後油炸的料理。
- 食材: 豬肋排, 蓮藕
- 烹飪方法 : 炸
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炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
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其他 燉菜
- 食材: 蓮藕
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炸, 煮
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燒賣
- 食材: 豬絞肉, 韭菜, 大蒜
- 烹飪方法 : 烤
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魩仔魚飯
將用醬油等調味過的魩仔魚和白飯拌勻後完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 攪和
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其他 什錦蒸飯、米飯
- 食材: 白飯
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其他 盒飯、蓋飯、菜飯合一
- 食材: 麵
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蕨餅
- 食材: 蕨粉
- 調味料: 黃豆粉
- 烹飪方法 : 凝固
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*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
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