套餐的詳細內容
9,000日圓套餐 (13道菜)
懐石料理 フルコース【雪】
推薦菜單
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:00 - 15:00
15:00 - 21:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在0天前13:00點之前預訂。
點餐
1人起可以點餐
菜單介紹
食前酒
餐前酒
先付
開胃菜
| 菜單介紹 | 在日本料理套餐中首先提供的一道料理。 |
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前菜盛合せ
前菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種前菜做成的拼盤。 |
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お造り
生魚片拼盤
| 烹飪方法 | 生食 |
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お吸い物
清湯
| 菜單介紹 | 將高湯以鹽和醬油調味，上面浮著料的湯料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
炊き合せ
匯煮拼盤
| 菜單介紹 | 器皿中裝入兩種以上燉菜拼盤的料理。 |
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焼き物
燒烤
揚げ物
油炸類
酢の物
醋拌菜
季節のご飯
時令燴飯
| 菜單介紹 | 隨著季節變化、使用不同食材和米飯製作的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
香の物
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
| 烹飪方法 | 醃 |
留椀（赤出し）
最後的湯汁
| 菜單介紹 | 在日本料理套餐中最後提供的搭配米飯的湯汁。 |
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デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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