生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
骰子牛排
用切成骰子形狀的肉煎製而成。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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鮑魚（生魚片）
把鮮鮑魚切成薄片，蘸醬油等食用。
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酒蒸蛤仔
蛤仔用調味料入味，和酒一起蒸製的料理。
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 蒸
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煮魚骨
將醃好味道的帶肉魚骨拿去蒸煮的料理。
- 調味料: 醬油, 日本清酒, 味醂
- 烹飪方法 : 煮
含税
鹽烤遠東多線魚
遠東多線魚用鹽入味烤製而成的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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天婦羅
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 角蠑螺, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
5種串燒拼盤
5種類的肉，蔬菜等材料切成適當大小穿成串，直接用火烤制的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞橫膈膜
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞翅膀串燒
是以火直接燒烤雞翅膀（雞的翅膀)的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 調味料: 食鹽, 胡椒, 大蒜, 醬油, 生薑
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋, 明太子
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
厚雞蛋捲，雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋, 山藥, 青蔥
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
美乃滋炒蝦仁
- 食材: 蝦
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸蝦
- 食材: 蝦
- 調味料: 塔塔醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞肉南蠻
將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋, 塔塔醬, 混合醋
- 烹飪方法 : 炸
含税
豚平燒
將豬五花、高麗菜等材料以混合蛋汁的麵糊包裹起來煎成的料理。
- 食材: 豬肉, 雞蛋, 甘藍菜, 青蔥
- 調味料: 御好燒醬, 塔塔醬
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
餃子
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮, 甘藍菜, 白菜, 韭菜, 薑
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
泡菜炒豬肉
將豬肉，泡菜，蔬菜炒製後用芝麻油等調味料入味的料理。
- 食材: 豬肉, 韭菜, 泡菜, 豆芽
- 調味料: 燒肉醬
- 烹飪方法 : 炒, 鐵板燒
含税
西式蛋包
將打散的雞蛋用調味料入味後，煎製而成的料理。
- 食材: 雞蛋, 白菜, 豬肉, 鴻喜菇
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
關西風味御好燒
麵粉糊和肉，蔬菜等食材混合後，煎製而成的關西風料理。
- 食材: 小麥粉, 豬肉, 甘藍菜, 青蔥, 蒟蒻, 雞蛋
- 調味料: 御好燒醬, 美乃滋
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
蛋包麵
肉，海鮮類和蔬菜炒製後，將面混合再用調味料調味後裹上煎好的薄雞蛋的料理。
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 雞蛋, 炒麵
- 調味料: 塔塔醬, 炒麵醬
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
鹽味炒麵
肉，海鮮類和蔬菜炒製後，將面混合再用鹽，胡椒調味的料理。
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 炒麵, 胡蘿蔔, 洋蔥, 豆芽
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
蔥御好燒
在鐵板上煎烤麵粉裡加入大量的碎蔥之料理。
- 食材: 甘藍菜, 蔥, 雞蛋, 小麥粉, 蒟蒻, 牛筋肉
- 調味料: 美乃滋, 醬油, 檸檬汁
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
摩登燒
在大阪燒上加上燙過的中華麵而煎烤出的料理。
- 食材: 豬肋排, 甘藍菜, 雞蛋, 中華拉麵, 小麥粉, 青蔥
- 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
蒜頭飯
將白飯和蒜片、香芹一起拌炒的料理。
- 食材: 大蒜, 白飯, 培根, 青蔥
- 調味料: 食鹽, 胡椒, 醬油, 奶油
- 烹飪方法 : 炒, 鐵板燒
含税
內臟火鍋
在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜，一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 牛內臟, 甘藍菜, 洋蔥, 豆芽, 韭菜
- 調味料: 韓國紅辣椒醬, 柴魚高湯, 醬油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
內臟火鍋（辣醬味）
加了豆瓣醬的味噌味高湯中，加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。
- 食材: 豬肉, 豆芽, 甘藍菜, 洋蔥, 青蔥, 韭菜
- 調味料: 味噌, 辣椒, 大蒜, 生薑, 柴魚高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
湯麵線
在涼拌麵線上澆上醬汁，或者一起煮製而成的料理。
- 食材: 麵線, 裙帶菜, 山藥昆布, 豆皮
- 調味料: 醬油, 味醂, 柴魚高湯
- 烹飪方法 : 燉
含税
鮭魚茶泡飯
在白飯上放上煎熟的鮭魚後， 倒入日本茶的料理。
- 食材: 鮭魚, 白飯, 海苔, 山葵
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 澆
含税
天婦羅
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 薑
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 黃瓜, 洋蔥
- 調味料: 美乃滋, 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 川燙, 拌
含税
醃漬整根黃瓜
將整根黃瓜以食鹽等調味料醃漬的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
涼拌黃瓜
用小杵臼搗碎的黃瓜拌入調味料食用的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 七味辣椒粉, 醬油, 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
含税
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