套餐的詳細內容
10,930日圓套餐 (12道菜)
ちどり懐石
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期四/星期五/星期六
預約
需要提前3天預約。
點餐
1人起可以點餐
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
菜單介紹
食前酒
餐前酒
先付
餐前的開胃小菜
| 食材 | 芝麻, 蕨粉 |
|---|---|
| 調味料 | 高湯, 日本清酒, 味醂, 食鹽, 醬油 |
| 烹飪方法 | 攪和, 煮 |
八寸
餐前小菜
煮物椀
燉菜
向附
生魚片拼盤
焚き合せ
燉菜
焼物
燒烤
| 食材 | 土魠魚, 薑 |
|---|---|
| 調味料 | 日本清酒, 味醂, 醬油, 醋, 砂糖 |
| 烹飪方法 | 烤 |
中皿
蒸物
天ぷら
天婦羅
| 食材 | 蝦, 茄子, 南瓜, 獅子辣椒, 小麥粉 |
|---|---|
| 調味料 | 高湯, 醬油, 味醂 |
| 烹飪方法 | 炸 |
御飯物
主食類
| 食材 | 白飯 |
|---|
止め椀
汁類
水物
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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