套餐的詳細內容
12,100日圓套餐
近江牛・京都ぽーく蒸しゃぶ
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提供時間:
全年 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
2人至42人可以點餐
菜單介紹
先付
開胃菜
| 菜單介紹 | 在日本料理套餐中首先提供的一道料理。 |
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酒肴
其他 下酒菜、珍味
鯖寿司
鯖魚壽司
| 菜單介紹 | 醋米飯上放鯖魚，壓成固定形狀，切成一口大小的壽司料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鯖魚, 醋飯 |
| 烹飪方法 | 切 |
近江牛サーロイン
和牛涮涮鍋
| 菜單介紹 | 將切成薄片的和牛在滾燙的熱水或高湯中快速涮熟，並沾醬汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 近江牛 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
京都ぽーく
蒸豬肉、豬肉涮涮鍋
| 菜單介紹 | 將豬肉拿去蒸，或者用熱水涮、汆燙的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 京都豬 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
野菜盛
蒸蔬菜
| 食材 | 果實類蔬菜 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 蒸 |
スペシャリテ
主廚推薦
うどん
烏龍麵
| 菜單介紹 | 麵粉加入水，鹽等混合和成麵，再切細後煮製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 烏龍麵 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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