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食材:
番茄, 羅勒, 小麥粉, 起司
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烹飪方法 :
烤
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食材:
番茄, 羅勒, 小麥粉, 起司
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
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食材:
小麥粉, 起司
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調味料:
橄欖油, 蜂蜜
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烹飪方法 :
烤
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食材:
生火腿, 小麥粉, 芝麻菜, 帕馬森起司
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
在披薩中混合海藻後團成一口大小,再用油炸製的義大利鄉土料理。
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食材:
海苔, 小麥粉
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
將章魚和橄欖,用加入彩椒,蛋黃醬和醋等製成的調味料醃製而成的料理。
將打散的雞蛋用調味料入味後,煎製的同時加入了起司的料理。
水牛モッツァレラ“ボッコンチーニ”のカプレーゼ
卡布里沙拉
將切好的番茄和莫札瑞拉起司上澆上橄欖油,鹽和胡椒再放上羅勒的料理。
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食材:
番茄, 羅勒, 莫札瑞拉起司
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
生食
海老とマッシュルームのアヒージョ
西班牙蒜香蝦仁蘑菇
將蝦和蘑菇用蒜,橄欖油等燉煮而成的西班牙料理。
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食材:
大蒜, 蝦, 蘑菇
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
煮
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食材:
生火腿, 蔬菜, 蘑菇
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烹飪方法 :
攪和
揚げナスのペンネ “アラビアータ”
香辣番茄義大利麵
將義大利麵與含有辣椒和大蒜的番茄醬汁混合的料理。
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食材:
大蒜, 茄子, 長通粉
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調味料:
辣椒
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烹飪方法 :
川燙, 炸
4種チーズのクリームニョッキ “ニョッキ フォルマッジ”
意大利玉棋配4種起司
將被稱作玉棋,以馬鈴薯與麵粉製作的糰狀義大利麵,拌上加入了4種起司的醬汁的料理。
挽肉とトマト、香味野菜たっぷりのミートソース“ボロネーゼ”
肉醬義大利麵
將義大利麵與炒好的碎肉和醬汁混合的料理。
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食材:
混合絞肉, 番茄, 洋蔥, 大蒜, 義大利麵
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烹飪方法 :
川燙
チーズとミートソースの窯焼きパスタ “ラザーニャ”
千層麵
在容器中交替放入平板狀意麵,食材和醬汁,再放上起司用烤箱烤製的料理。
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食材:
千層麵, 起司
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調味料:
法式奶油白醬, 肉醬
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烹飪方法 :
烤
漁師風 魚介のリングイネ “ペスカトーレ”
茄汁海鮮義大利麵
將義大利麵與煮好的蝦和貝等海鮮類以及番茄醬汁一起混合的料理。
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食材:
烏賊, 章魚, 蛤仔, 扇貝, 義大利麵, 蝦, 扁平義大利麵
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調味料:
橄欖油, 番茄醬汁
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烹飪方法 :
川燙
鶏もも肉のソテー~ガーリックバターソース~
烤、嫩煎雞肉
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食材:
雞大腿肉
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調味料:
蒜蓉奶油
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烹飪方法 :
烤
將用吸入咖啡或濃縮咖啡的鬆糕和加入馬斯卡彭起司的奶油相互重疊的意式點心。
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食材:
雞蛋, 餅乾, 鮮奶油, 奶油起司, 可可, 吉利丁
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烹飪方法 :
冰鎮
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食材:
雞蛋, 巧克力, 杏仁
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調味料:
奶油, 砂糖
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烹飪方法 :
烤
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