套餐的詳細內容
推薦
27,500日圓套餐 (9道菜)
ずわい蟹&河豚スペシャルコース
有關費用的補充說明
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
遲到10分鐘的情況,作為取消處理
點餐
每組客人請點相同套餐。
其他註意事項
繁忙時間,限時120分。
菜單介紹
蟹刺し
雪蟹(生魚片)
| 菜單介紹 |
鮮雪蟹的蟹腳肉,蘸醬油等食用。 |
| 食材 |
雪蟹 |
| 烹飪方法 |
生食 |
ふぐの白子(塩焼き又は照り焼き)
河豚魚白(鹽烤或照燒)
| 菜單介紹 |
將河豚的精巢部位用鹽調味烤製,再用醬油底料的甜醬料入味烤製而成的料理。 |
| 食材 |
河豚, 魚白 |
| 調味料 |
食鹽, 醬油 |
| 烹飪方法 |
烤 |
蟹天ぷら
雪蟹天婦羅
| 菜單介紹 |
將雪蟹裹上麵衣油炸的料理。 |
| 食材 |
雪蟹, 小麥粉 |
| 烹飪方法 |
炸 |
蟹しゃぶしゃぶ
雪蟹肉涮涮鍋
| 菜單介紹 |
將雪蟹肉用沸水或高湯燙一下後蘸醬汁食用的料理。 |
| 食材 |
雪蟹 |
| 調味料 |
高湯 |
てっちり
河豚火鍋
| 菜單介紹 |
河豚和蔬菜等煮好後,蘸柑橘醋或者調味料食用的日式火鍋料理。 |
| 食材 |
河豚, 茼蒿, 蔥, 白菜, 金針菇, 豆腐 |
| 調味料 |
高湯 |
| 烹飪方法 |
煮 |
〆の雑炊
收尾雜燴粥
| 菜單介紹 |
作為火鍋的收尾菜色,在剩餘的湯中加入米飯並煮至柔軟的料理。 |
| 食材 |
白飯 |
| 烹飪方法 |
煮 |
無限量暢飲
+2,750円 飲み放題
無限量暢飲
另加費用 +2,750 (含税,不包含在套餐價格内,顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準)
啤酒
/ 威士忌
/ 高球
/ 燒酎高球、碳酸酒
/ 日本清酒
/ 燒酎
/ 無酒精飲料
/ 其他、酒類
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
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