生拌肉
將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
- 食材: 和牛, 蔥, 蛋黃
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 攪和
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炙烤牛肉
炙烤牛肉的表面,蘸醬油或調味料等食用的料理。
- 食材: 和牛
- 烹飪方法 : 拌
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牛肉握壽司
在醋飯上放切成薄片的牛肉,用手握製而成的料理。
- 食材: 牛里肌肉, 醋飯
- 烹飪方法 : 切
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牛肉握壽司
在醋飯上放切成薄片的牛肉,用手握製而成的料理。
- 食材: 牛肋排肉, 醋飯
- 烹飪方法 : 切
含税
牛肉握壽司
在醋飯上放切成薄片的牛肉,用手握製而成的料理。
- 食材: 牛大腿肉, 醋飯
- 烹飪方法 : 切
含税
牛肉握壽司
在醋飯上放切成薄片的牛肉,用手握製而成的料理。
- 食材: 特級上等牛舌, 醋飯
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 切
含税
牛肉握壽司
在醋飯上放切成薄片的牛肉,用手握製而成的料理。
- 食材: 和牛, 醋飯
- 烹飪方法 : 切
含税
牛肉握壽司
在醋飯上放切成薄片的牛肉,用手握製而成的料理。
- 食材: 牛肉, 醋飯
- 烹飪方法 : 切
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白菜泡菜
將切好的白菜醃進泡菜的料理。
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韓國泡菜
- 食材: 大蒜, 山藥
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
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3種韓國泡菜拼盤
將3種蔬菜與鹽,辣椒,海鮮類鹽辛以及大蒜等一起腌製的拼盤料理。
- 食材: 泡菜
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韓式涼拌小菜拼盤
將黃豆芽等蔬菜焯一下,與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。
- 食材: 豆芽菜, 菠菜, 東北薇菜, 蘿蔔
- 調味料: 食鹽, 芝麻油
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鮮蔬沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
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海帶沙拉
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生菜
用來卷烤肉等的食用菜葉。
- 食材: 生菜
- 烹飪方法 : 生食
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蔬菜(澆頭)
- 食材: 葉類蔬菜
- 烹飪方法 : 生食
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韓國海苔
以鹽及芝麻油調味的韓國海苔。
- 食材: 韓國海苔
- 烹飪方法 : 乾燥
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