7種生魚片拼盤
7種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 赤鯥
- 烹飪方法 : 生食
含税
鹽烤赤鯥魚
用鹽調味的烤赤鯥魚。
- 食材: 赤鯥
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
燉煮赤鯥
將赤鯥用醬油和味啉等的調味料煮製而成的料理。
- 食材: 赤鯥
- 調味料: 醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 燉
含税
魚卵昆布炸串
將帶有鯡魚卵的海藻穿成串後,裹上麵衣並油炸的料理。
- 食材: 雞蛋, 魚籽海帶, 麵包粉
- 調味料: 油炸油
- 烹飪方法 : 炸
含税
吻仔魚沙拉
- 食材: 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炭火烤洋蔥
- 食材: 洋蔥
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
碎切調味刺身
將海鮮剁碎至粘稠的料理。
- 食材: 紫蘇
- 調味料: 味噌, 生薑
- 烹飪方法 : 拌
含税
油醃牡蠣
將牡蠣在橄欖油裡醃製而成的料理。
- 食材: 牡蠣
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 醃
含税
烤海膽
烤海膽的料理。
- 食材: 海膽
- 烹飪方法 : 烤
含税
蜂蜜吐司
将整个面包改刀后烤制,再浇上蜂蜜,放上冰淇淋和水果的料理。
- 食材: 麵包
- 調味料: 蜂蜜
- 烹飪方法 : 烤
含税
海鮮披薩
- 食材: 小麥粉, 吻仔魚, 鮮海苔
- 調味料: 橄欖油, 山葵
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯, 烏魚子
- 烹飪方法 : 炸
含税
雜燴粥
使用醬油和味噌等調味料入味,與其他食材等及米飯燉煮而成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 煮
含税
白雞肝
是把白肝(雞的肝臟)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
醋鯖魚(生魚片)
用醋浸泡鯖魚後,切成薄片食用。
含税
鹽辛魷魚
用鹽醃漬魷魚和其內臟、使其發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊, 魚介類
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
烤豬肉
將豬肉炙烤,或蒸烤而成的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞肉火腿
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 醃
含税
雜燴粥
使用醬油和味噌等調味料入味,與其他食材等及米飯燉煮而成的料理。
- 食材: 白飯
- 調味料: 鮮魚高湯, 貝類高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
拉麵
在湯裡放入麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉麵, 蜊仔, 酢橘
- 烹飪方法 : 川燙
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料, 味醂
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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