特級上等肋肉
使用被稱作特級上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 黒毛和牛
含税
和牛霜降肩里肌芯肉
使用了被稱作霜降里肌芯肉的和牛肩部分的肉類料理。
- 食材: 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛肋排裡肌
使用被稱作排骨裡肌部位的和牛的牛肉烹製而成的料理。
- 食材: 牛肋眼, 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛特級上等里肌
使用最高等級的、被稱作里肌的和牛背部部分的肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉, 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛肋排五花肉
使用和牛肋骨上帶的肉製成的料理。
- 食材: 牛肋間肉, 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛上等橫膈膜
使用被稱為和牛上等橫膈膜的橫膈膜部位的肉製成的料理。
- 食材: 牛横膈膜, 和牛
含税
上等和牛板腱肉
使用被稱作上等和牛板腱肉的肩部肉類料理。
- 食材: 牛板腱肉, 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
3種厚切烤肉拼盤
將3種類烤肉用的肉切成厚片拼盤而成的料理。
- 食材: 特級上等牛舌, 牛肋間肉, 牛裡腹肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
特級烤肉拼盤
將多種特級肉一起拼盤盛裝的料理。
- 食材: 牛肋條, 牛板腱肉, 牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽味舌
使用被稱作舌的舌的部分用鹽入味的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
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