肋肉
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 牛肋條
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛里肌肉
使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
肋排五花肉
是以火直接燒烤已經醃過的肋排五花肉（牛肉）的料理。
- 食材: 牛肋間肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
肝
- 食材: 牛肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等鹽烤舌
使用被稱作上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的料理。
- 食材: 牛舌
含税
蔥花鹽味舌
使用被稱作舌的舌的部分用鹽入味放上蔥花的肉類料理。
- 食材: 牛舌, 蔥
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
頰肉
使用被稱作頰肉的臉頰部分肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
大動脈
使用被稱作大動脈的血管部分肉類料理。
含税
胰臟、胸腺
使用被稱作胰臟、胸腺的內臟部分肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
皺胃
使用被稱作皺胃的胃部肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等瘤胃
使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹飪方法 : 烤
含税
百葉
使用被稱作百葉的胃部肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作上等橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
- 食材: 牛横膈膜
含税
上等肋肉
使用被稱作上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 牛肋條
含税
特級上等肋肉
使用被稱作特級上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 牛肋條
含税
特級上等里肌肉
使用被稱作特級上等里肌肉的背部肉類料理。
含税
板腱肉
使用被稱作板腱肉的肩部肉類料理。
- 食材: 牛板腱肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
前臀肉
使用被稱作前臀肉的臀部肉類料理。
- 食材: 牛臀骨肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
五花牛肉
使用被稱作五花肉的肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 牛肋排肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤肉拼盤
- 食材: 牛舌, 牛肋條, 牛肋眼, 牛横膈膜
含税
肋眼
使用被稱作肋眼部位的肉的料理。
- 食材: 牛肋眼
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬頸肉
使用被稱作頸肉的豬頸部分的肉類料理。
- 食材: 豬頸肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
五花豬肉
使用被稱作五花肉的豬肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 烤
含税
軟骨
- 食材: 豬軟骨
- 烹飪方法 : 烤
含税
子宮
使用被稱作子宮的子宮部分肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
大紅腸
將牛或豬的肉末以及脂肪用調味料入味後灌入牛腸中的香腸。
- 食材: 牛, 豬
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞肉
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞胸軟骨串
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞脖子串
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 烤
含税
魷魚腳
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 烤
含税
烏賊（魷魚）
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 烤
含税
扇貝
- 食材: 扇貝
- 烹飪方法 : 烤
含税
蝦
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 烤
含税
拼盤
- 食材: 蝦, 烏賊, 扇貝
含税
烤蔬菜
- 烹飪方法 : 烤
含税
綠辣椒串
- 食材: 獅子辣椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
鋁箔包烤蘑菇
用鋁箔紙將蘑菇和奶油包在一起，放進烤箱烤的料理。
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
香菇
- 食材: 香菇
- 烹飪方法 : 烤
含税
杏鮑菇
- 食材: 杏鮑菇
- 烹飪方法 : 烤
含税
煎大蒜
- 食材: 大蒜
- 烹飪方法 : 烤
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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