博多もつ鍋×海鮮居酒屋 武勇 ‐buyuu‐ 池袋店

博多もつ鍋×海鮮居酒屋 武勇 ‐buyuu‐ 池袋店

  • 信用卡
  • 包廂
  • 吸煙
  • 日式火鍋
  • 晚餐 3,000 日圓
  • 03-5928-1433 (+81-3-5928-1433)
  • 星期一~星期日/假日前一天/假日 16:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:00)
  • 池袋(東京都)
    JR 池袋站 西口 步行3分鐘

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博多もつ鍋 (塩) 

內臟火鍋

人氣菜單
  • 食材: 牛內臟, 甘藍菜, 韭菜, 板豆腐, 大蒜, 辣椒
  • 調味料: 食鹽, 雞骨湯底, 淡味醬油, 在鰹魚高湯再加上柴魚片, 昆布高湯
  • 烹飪方法 :

含税

豚バラ キムチ鍋

泡菜火鍋

  • 食材: 泡菜, 豆腐, 辣椒, 韭菜, 甘藍菜, 大蒜, 豬肋排
  • 調味料: 辣椒, 魚露
  • 烹飪方法 :

含税

具沢山の ちゃんこ鍋(塩)

相撲火鍋

  • 食材: 白菜, 大蔥, 豆腐, 豬肋排, 雞大腿肉, 竹筒魚漿, 葛粉條, 金針菇, 水菜, 鰤魚, 牡蠣, 蝦
  • 調味料: 淡味醬油, 食鹽, 雞骨湯底, 在鰹魚高湯再加上柴魚片
  • 烹飪方法 :

含税

若鶏の水炊き

清湯火鍋

  • 食材: 雞肉, 白菜, 大蔥, 豆腐, 金針菇, 葛粉條, 水菜
  • 調味料: 柑橘醋醬油
  • 烹飪方法 :

含税

豚バラと水菜の はりはり鍋(醤油)

其他 火鍋

  • 食材: 豬肋排, 水菜, 白菜
  • 調味料: 醬油, 海鮮湯底, 雞骨湯底
  • 烹飪方法 :

含税

築地直送 お刺身五点盛り合わせ

5種生魚片拼盤

人氣菜單
  • 食材: 鮪魚, 鮭魚腩, 普通章魚, 蝦, 扇貝
  • 調味料: 醬油, 山葵
  • 烹飪方法 : 生食

含税

大山地鶏 串焼き盛り合せ (6本)

串燒拼盤

人氣菜單

組合數種串燒做成的拼盤。

  • 食材: 大山雞, 雞大腿肉, 蔥, 雞胗, 雞肝, 雞絞肉, 鵪鶉蛋
  • 調味料: 烤雞醬, 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

大山地鶏 もも串

雞腿肉

烤雞腿肉。

  • 食材: 大山雞, 雞大腿肉
  • 調味料: 烤雞醬, 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

大山地鶏 ねぎま串

香蔥雞肉串燒

是把一口大小的雞肉與蔥串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 大山雞, 雞大腿肉, 大蔥
  • 調味料: 食鹽, 烤雞醬
  • 烹飪方法 :

含税

大山地鶏 レバー串

雞肝

是把醃好分成一口大小的雞肝串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 大山雞, 雞肝
  • 調味料: 食鹽, 烤雞醬
  • 烹飪方法 :

含税

大山地鶏 すなぎも串

雞胗串燒

是把已經醃過的雞胗(雞胃的一部分)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 大山雞, 雞胗
  • 調味料: 食鹽, 烤雞醬
  • 烹飪方法 :

含税

大山地鶏 つくね串

肉丸

肉或海鮮類等肉泥,與結合成分和成團後烤製而成的料理。

  • 食材: 大山雞, 雞絞肉
  • 調味料: 食鹽, 烤雞醬
  • 烹飪方法 :

含税

うずら串

鵪鶉蛋

是把鵪鶉(雞蛋)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 鵪鶉蛋
  • 調味料: 食鹽, 烤雞醬
  • 烹飪方法 :

含税

国産大豆100% 豆乳豆腐

集豆腐

人氣菜單

在豆漿中加入鹽滷凝固,由上方舀起的豆腐。

  • 食材: 大豆
  • 調味料: 鹽滷

含税

昭和のナポリタン

拿坡里義大利麵

  • 食材: 青椒, 洋蔥, 維也納香腸, 義大利麵
  • 調味料: 番茄醬
  • 烹飪方法 : 川燙, 炒

含税

大山地鶏 やきとり丼

烤雞肉蓋飯

用碗裝的飯蓋上烤雞肉的料理。

  • 食材: 雞大腿肉, 白飯, 大山雞, 雞絞肉, 大蔥
  • 調味料: 烤雞醬
  • 烹飪方法 :

含税

鶏の唐揚げ丼

油炸蓋飯

用碗裝的飯蓋上炸雞肉和炸海鮮的料理。

  • 食材: 雞大腿肉, 白飯
  • 調味料: 醬油, 砂糖醬油
  • 烹飪方法 :

含税

ライス

白飯

含税

漁師茶漬け

海鮮茶泡飯

人氣菜單

在白飯上放上鯛魚,蝦,糯鰻,海膽等海鮮後,倒入日本茶的料理。

  • 食材: 白飯, 鮪魚
  • 調味料: 淡味醬油, 高湯, 山葵
  • 烹飪方法 :

含税

鮭茶漬け

鮭魚茶泡飯

在白飯上放上煎熟的鮭魚後, 倒入日本茶的料理。

  • 食材: 鮭魚, 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

縞ほっけ炙り

炙烤遠東多線魚

  • 食材: 遠東多線魚
  • 烹飪方法 :

含税

炙り〆サバ

其他 烤魚

  • 食材: 生鯖
  • 調味料:
  • 烹飪方法 :

含税

えいひれ炙り

海鮮乾貨

  • 食材: 鱏鰭
  • 調味料: 味醂
  • 烹飪方法 :

含税

イカの一夜干し

海鮮乾貨

  • 食材: 烏賊

含税

蟹みそ甲羅焼き

味噌螃蟹

將螃蟹內的中腸線連殼燒烤,也可作為握壽司。

  • 食材: 雪蟹

含税

海老マヨネーズ

炸蝦

  • 食材:
  • 調味料: 美乃滋, 番茄醬
  • 烹飪方法 :

含税

アサリの酒蒸し

酒蒸蛤仔

  • 食材: 蛤仔
  • 調味料: 日本清酒, 醬油
  • 烹飪方法 :

含税

牛肉たたき

炙烤牛肉

  • 食材:
  • 調味料: 柑橘醋, 香橙胡椒
  • 烹飪方法 :

含税

揚げだし豆腐

高湯炸豆腐

將油炸豆腐淋上高湯的料理。

  • 食材: 蔥, 豆腐
  • 調味料: 在鰹魚高湯再加上柴魚片, 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

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* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期日/假日前一天/假日 16:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:00)

休息日

不休息

平均預算

晚餐: 3,000 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有無限暢飲菜單
  • 素食菜單相談

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