人氣菜單排行榜
博多もつ鍋 （塩）
內臟火鍋
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- 食材: 牛內臟, 甘藍菜, 韭菜, 板豆腐, 大蒜, 辣椒
- 調味料: 食鹽, 雞骨湯底, 淡味醬油, 在鰹魚高湯再加上柴魚片, 昆布高湯
- 烹飪方法 : 煮
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築地直送 お刺身五点盛り合わせ
5種生魚片拼盤
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- 食材: 鮪魚, 鮭魚腩, 普通章魚, 蝦, 扇貝
- 調味料: 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
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大山地鶏 串焼き盛り合せ （6本）
串燒拼盤
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組合數種串燒做成的拼盤。
- 食材: 大山雞, 雞大腿肉, 蔥, 雞胗, 雞肝, 雞絞肉, 鵪鶉蛋
- 調味料: 烤雞醬, 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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国産大豆１００％ 豆乳豆腐
集豆腐
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在豆漿中加入鹽滷凝固，由上方舀起的豆腐。
- 食材: 大豆
- 調味料: 鹽滷
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漁師茶漬け
海鮮茶泡飯
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在白飯上放上鯛魚，蝦，糯鰻，海膽等海鮮後，倒入日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 鮪魚
- 調味料: 淡味醬油, 高湯, 山葵
- 烹飪方法 : 澆
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*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
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